Sau Quốc Cơ - Quốc Nghiệp, Xuân Lan là vị khách tiếp theo ghé thăm Bistro K - Quán ăn hạnh phúc. Xuân Lan xuất hiện với vẻ ngoài đơn giản nhưng không kém phần sang trọng, quyền lực. Để chân dài thoải mái hơn khi chia sẻ về cuộc sống của mình, đầu bếp Lee khéo léo chuẩn bị một ly trà chanh mật ong với vị chua và thanh, có tác dụng làm ấm cơ thể khiến Xuân Lan cảm thấy dễ chịu.

Xuân Lan chia sẻ cô từng được gọi với danh xưng "Kate Moss của Việt Nam". Bên cạnh ngoại hình gầy gò, cô và nữ siêu mẫu hàng đầu thế giới còn có sự tương đồng về chiều cao. Đại Nghĩa nhớ lại Xuân Lan đi ngược với hình mẫu chuẩn của một người mẫu của Việt Nam. Xuân Lan cho biết khi thị trường thời trang Việt đang chào đón những cô Hoa hậu với nhan sắc xinh đẹp, rạng rỡ thì sự xuất hiện của cô lại khiến các bầu show không hài lòng. "Người ta nói tôi xấu, cho tôi diễn làm gì. Mấy hoa hậu đẹp thì người ta mới thích chứ tôi mà diễn thì không ai mua vé xem" - Xuân Lan kể.

Thời điểm đó, Xuân Lan phải chịu nhiều định kiến của mọi người về vẻ ngoài khác biệt của mình đến mức tự ti. Thậm chí, không ít người trong nghề còn khẳng định: "Nếu cô nổi tiếng được thì chúng tôi đi đầu xuống đất". Trước áp lực này, người thầy của Xuân Lan là Cindy Thái Tài cho cô hai lựa chọn, hoặc là thay đổi bản thân, hoặc là tạm dừng sự nghiệp người mẫu.

Chính yêu cầu đó khiến Xuân Lan quyết định cắt phăng cắt tóc và mang đến hình ảnh lột xác. Sau đó, Cindy Thái Tài cho Xuân Lan được đứng trên sân khấu trong sự hồi hộp của cả 2: "Tất cả khán giả đều thích cô gái tóc ngắn. Tôi được mời chụp bộ ảnh đầu tiên của Tạp chí mỹ thuật. Tôi bước sang trang mới với hình ảnh mới". Cô tiết lộ chính đêm diễn định mệnh đó giúp cô từ một người mẫu không ai nhớ mặt đặt tên trở thành một chân dài đình đám, đại diện cho nhiều thương hiệu.

Xuân Lan thừa nhận chính thành công đó khiến cô mắc bệnh ngôi sao. Nữ người mẫu từng nảy sinh tư tưởng "có mình thì không có cô kia" khi tham gia các show diễn. Chính điều này khiến cô bị tẩy chay, đến mức không nhận được bất kỳ show nào trong suốt 6 tháng.

Những chia sẻ của Xuân Lan được đầu bếp Lee lắng nghe. Ông bí mật chuẩn bị món ăn làm từ cơm, cà ri, trứng, xúc xích với tên gọi "Người mẹ bận rộn của con". Đúng như tên gọi của món ăn, Xuân Lan tiếp tục kể câu chuyện liên quan đến hành trình làm mẹ đơn thân của mình. Cô cho biết bản thân luôn nặng lòng khi người khác nhắc đến chuyện này. Với vai trò là một người mẹ, cô luôn muốn mọi điều tốt đẹp dành cho con. Tuy nhiên, chính việc lựa chọn làm mẹ đơn thân đã phần nào khiến cuộc sống của cô bị ảnh hưởng.

"Đã có lần tôi xây dựng hình ảnh gia đình với một người nhưng người ta không hiểu gì về mình. Trong quãng đời của tôi, có những câu chuyện tôi không muốn nhìn tới. Trong lúc cô đơn, người ta hay quyết định sai lầm. Đừng lấy một người vì nghĩ người đó an toàn, họ tốt cho cuộc sống của họ nhưng không tốt cho cuộc sống của mình. Khi tôi mang bầu bé Thỏ, tôi đi tìm những người bạn chỉ làm cho tôi cười. Tôi không đi làm mà chỉ ở nhà dưỡng thai vì thai có dấu hiệu bị yếu" - Xuân Lan nói. Nhớ lại khoảng thời gian đó, Xuân Lan tiết lộ khi hay tin cô có con, người đàn ông của cô đã chạy trốn.

Cuộc sống làm mẹ đơn thân khiến Xuân Lan gặp không ít khó khăn khi vừa phải chăm bé, vừa đảm bảo chuyện kinh tế. Thời điểm sau khi sinh, cô sử dụng hết toàn bộ số tiền tích cóp và bán xe để nuôi con. Vừa ra tháng, chân dài quyết định gửi bé Thỏ để đi làm trở lại. "Sinh con xong tôi bị vẹo cột sống trong khi bé không chịu ngồi xe đẩy. Khi tôi chỉ đạo catwalk, tôi ẵm con theo đi làm". Tuy nhiên, cô vẫn áy náy với Thỏ chuyện không đủ thời gian để bên con.

"Thỏ biết bố là ai, nhưng bé nói không thương bố do bố không chọn lựa con. Tôi nghĩ không nên cho con gặp người ấy nữa, vì mỗi lần gặp là bé tổn thương. Câu chuyện của đời tôi là bảo vệ cho con không bị tổn thương. Lúc tôi nghe tôi đau lắm. Nhưng bây giờ tôi ít rơi nước mắt vì những người không đáng, tôi chỉ khóc vì con mình".

Đồng thời, Xuân Lan tiết lộ ở thời điểm hiện tại, cô tìm được một người đàn ông khác để bé Thỏ yêu thương, tự hào: "Tôi trân trọng vì có người yêu thương, che chở hai mẹ con và mang đến cảm giác gia đình.

Về phía đầu bếp Lee, bằng sự ngưỡng mộ của mình dành cho nữ siêu mẫu, ông đích thân mang món quà dành tặng Xuân Lan, đó là tấm ảnh ghi lại khoảnh khắc hạnh phúc của cô và bé Thỏ kèm theo dòng chữ: "Người phụ nữ mạnh mẽ bảo vệ cho bản thân mình. Người phụ nữ phi thường bảo vệ cho cả những người mình yêu thương".

Su