Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 gói mì tôm

1 lát thịt xông khói

1 quả trứng

1 quả dưa chuột

Bột nêm vị gà, xốt mayonnaise

Cách làm:

Mì luộc qua rồi vớt ra để ráo nước. Trứng đập vào bát đánh tan, đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó đổ trứng vào láng đều mặt chảo, chiên trứng chín.

Thái trứng, dưa chuột, thịt xông khói thành sợi. Đun nóng chảo, cho thịt xông khói và xốt mayonnaise vào đảo chung.

Đổ mì vào xào một lúc rồi thêm dưa chuột, trứng, bột nêm vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Mì xào trứng là món ăn quen thuộc nhưng nếu bạn dùng xốt mayonnaise để xào sẽ làm cho món ăn có hương vị lạ và độc đáo hơn hẳn so với món mì xào thông thường đấy!

Chúc bạn làm được món mì xào thật ngon nhé!

Liên Phạm - Nhịp sống Việt