Vào mùa hè thời tiết nóng nực, những món ăn có nhiều dầu mỡ hoặc giàu chất đạm sẽ khiến mọi người cảm thấy chán ngán. Món salad cam táo sẽ là gợi ý tuyệt vời để xua tan cảm giác biếng ăn đó. Đây là một món salad lạ miệng, gây ấn tượng cho người thưởng thức nhờ vị ngọt thanh của táo, vị chua ngọt của cam.

Táo và cam đều được coi là "thực phẩm vàng" bởi thành phần dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là vitamin C, chất xơ. Ăn nhiều 2 loại quả này sẽ giúp mọi người tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn máu, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư... Đặc biệt vào mùa hè, chúng là thực phẩm có thể bù nước cho cơ thể, giúp chúng ta cảm thấy khoan khoái, năng động hơn. Làn da cũng trở nên căng mịn, mờ vết nhăn và tràn đầy sức sống hơn!

Cách làm món salad cam táo này rất nhanh, dễ dàng. Chị em cùng thử nhé!

1

Sơ chế cần tây

Cần tây rửa sạch, thái khúc nhỏ tầm 2-3cm. Sau đó, cho 1 ít nước ấm khoảng 70 độ C vào bát, thêm 1 ít giấm táo, khuấy đều và cho cần tây vào ngâm trong 10 phút.

2

Sơ chế táo

Táo rửa sạch, sau đó cắt hạt lựu.

Cho khoảng 200ml nước lọc và ít muối vào bát khuấy đều. Sau đó cho táo vào ngâm. Cách này giúp miếng táo không bị thâm.

3

Sơ chế cam

Cam rửa sạch, sau đó bóc vỏ. Bổ thành những miếng nhỏ vừa ăn, bỏ hạt.

4

Pha hỗn hợp nước sốt để trộn

Nguyên liệu gồm: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng giấm táo, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước cốt chanh. Sau đó khuấy đều lên.

5

Trộn đều các nguyên liệu

Dùng 1 tô lớn, sau đó cho lần lượt cần tây, táo, cam, lạc rang và nước sốt vào trộn đều.

6

Trình bày ra đĩa và thưởng thức

Chị em có thể xem video hướng dẫn cách làm full dưới đây:

Trên đây là cách làm salad cam táo chua ngọt giảm cân, giải nhiệt, giải ngấy mùa hè. Thật đơn giản phải không nào? Món ăn tuy rẻ nhưng hương vị vô cùng độc đáo, lại có rất nhiều công dụng có ích cho sức khỏe. Vậy tại sao chị em lại không thử trổ tài nhỉ?

Chúc chị em thành công với cách làm salad cam táo này nhé!

Hướng Dương HT