Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 củ khoai lang

2 bẹ bắp cải

2 lát thịt dăm bông (hoặc xúc xích ăn liền)

1 quả trứng

2 lát xoài khô

Xốt tiêu trắng hoặc xốt mayonnaise, xốt mè rang…

Cách làm:

Bắp cải rửa sạch, thái sợi rồi cho vào bát tô. Khoai lang nướng chín.

Bóc vỏ khoai lang rồi tách thành miếng nhỏ cho vào bát rau cải.

Thái nhỏ thịt dăm bông rồi cho vào bát khoai. Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi bổ làm 8.

Cho trứng vào bát khoai, bắp cải. Xoài khô thái sợi rồi cho vào chung. Thêm xốt tiêu hoặc loại xốt khác tùy ý vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Món salad khoai lang bắp cải chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn bất ngờ. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này mang đi làm cho bữa trưa. Món salad không chỉ ngon, chống ngấy mà còn có tác dụng bất ngờ trong quá trình giảm cân đấy!

Chúc bạn ngon miệng!

Liên Phạm