Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ.

Làm nóng nồi, cho một ít dầu ăn vào phi hành tím cho dậy mùi thơm. Tiếp cho cà chua vào xào 2 phút rồi tắt bếp.

Đánh tan trứng gà với xíu muối. Cho nước vào nồi nấu cho sôi lên thì cho trứng vào, nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cho canh ra tô thả hành ngò và xíu tiêu. Vậy là có tô canh ngon lành bổ dưỡng nhé!

Ướp thịt với gia vị cho thấm. Để món thịt nướng được mềm và không bị khô thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Với nguyên liệu này bạn có thể cho thêm 5g mật ong nếu thích vị ngọt và khi dùng mật ong thì tránh dùng tỏi nhé! 

Sau đó xếp thịt lên khay nướng, cho vào lò. Nướng nhiệt độ 200 độ C thời gian 20 -25 phút. Thịt chín vàng đều cho ra đĩa, ăn kèm rau sống và dưa leo.

Đậu cô ve nên chọn trái non sẽ ngon ngọt hơn. Rửa đậu cô ve sạch sẽ, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn. Sau đó làm nóng chảo, cho mỡ vào với tỏi giã dập, phi cho dậy mùi thơm.

Cho đậu cô ve vào, nêm liền 1 ít muối, xào đều tay. Khi đậu đã chín nêm lại với xíu mắm cho vừa khẩu vị nhé! Thả hành ngò với ít tiêu xào nhẹ lên. Rồi cho ra dĩa. 

Cho nước lọc, đường, nước chanh vào khuấy đều. Cho thêm đá lạnh đập vụn vào nữa là được. 

Trang trí lát chanh lá húng lủi nữa cho đẹp.