(Tổ Quốc) - Bữa tối đừng ăn cơm nữa, muốn da đẹp dáng xinh thì cứ món salad này mà chén.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món salad vừa ngon, vừa dễ làm lại hỗ trợ giảm cân đáng kể. Nếu đang nhắm tới một vóc dáng thon gọn, chị em hãy thay bữa tối với cơm và thịt bằng món salad này. Đảm bảo 1 tuần giảm 2kg là ít!
Món ăn giảm cân: Cách làm salad hạnh nhân - kiwi
Salad hạnh nhân - kiwi (Ảnh minh họa)
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch rau xà lách và cà chua bi rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Kiwi gọt và thái nhỏ.
Cắt kiwi thành miếng vừa miệng
Bạn cho 100gr hạt hạnh nhân đã rang chín vào cối, dùng chày giã nhẹ cho hạt vỡ ra.
Trộn salad
Cho vào bát: Phần hạt hạnh nhân đã cán vỡ, cà chua bi, kiwi, và rau xà lách. Thêm nước cốt chanh vàng, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu ôliu. Cuối cùng, rưới sốt mè rang Kewpie vào với lượng tùy theo khẩu vị của bạn, trộn đều.
Vậy là món salad kiwi - hạnh nhân đã được hoàn thành!
Món salad vừa ngon vừa dễ chế biến (Ảnh minh họa)
Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn cũng có thể thêm thịt bacon hun khói hoặc cá ngừ đóng hộp. Vị chua chua, ngọt ngọt của kiwi và hương vị bùi ngậy của hạnh nhân có thể kết hợp với các loại thịt xông khói/hun khói và cá mà không sợ bị tanh hay khó ăn.
Một vài công dụng của salad kiwi, hạnh nhân mà có thể bạn chưa biết
Kiwi chứa rất nhiều vitamin C - đây là dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, chống stress, giúp vết thương mau lành, cũng như làm chậm quá trình lão hóa của da, hạn chế các vết thâm nám xuất hiện.
Cứ 2 trái kiwi có kích thước trung bình, thì có thể cung cấp khoảng 230% lượng vitamin C được khuyến nghị dùng cho một ngày (dường như gấp đôi so với cam). Ngoài ra, kiwi còn chứa thêm một loại vitamin hiếm, có khả năng tan trong dầu là vitamin E.
Hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp vitamin E và chất chống oxy hóa khác giúp nuôi dưỡng làn da và làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Nghiên cứu cho thấy rằng hạnh nhân có chứa các chất dinh dưỡng nồng độ cao của catechin, epicatechin và flavonol chất chống oxy hóa, bao gồm cả quercetin, kaempferol và isorhamnetin - hợp chất chống ung thư và tổn thương da bằng cách chống stress oxy hóa, ô nhiễm và ánh sáng tia cực tím. Chất béo lành mạnh của hạnh nhân, cộng với khả năng cải thiện lưu thông, cũng giúp giữ cho làn da ngậm nước và có khả năng tốt hơn để chữa lành vết thương.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món salad vừa ngon, vừa healthy trong danh sách các món ăn đáng thử trên hành trình giảm cân. Vì bữa tối chỉ ăn salad thế này, nên bữa sáng và bữa trưa, bạn nhớ ăn đầy đủ thịt/cá và trứng để cơ thể không bị thiếu chất. Kết hợp cùng việc luyện tập thể dục, 1 tuần chị em có thể giảm tới 2kg nếu ăn theo cách này đấy!
Chúc bạn sớm có được thân hình mong ước với cách làm salad này nhé!
M. Trang