Thời gian gần đây, dân mạng Trung Quốc xôn xao về tin tức một thanh niên ăn chay trường hàng ngày nhưng bỗng được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường. Cụ thể, anh Xiaogao (25 tuổi) có thói quen ăn rất ít thịt từ khi nhỏ. Anh thường chỉ động đến thịt trong những buổi tối dùng bữa cùng người thân và bạn bè.

Vài năm gần đây, Xiaogao chuyển sang ăn chay trường để bảo vệ sức khỏe. Dù vậy, anh lại rất thích ăn đồ ngọt, thậm chí sẽ cảm thấy khó chịu nếu như không được dùng loại thực phẩm này trong thời gian dài.

Vào khoảng 2 tháng trước, khi Xiaogao đi vệ sinh, mắt anh đột nhiên tối sầm và ngất xỉu ngay sau đó. Khi được đưa đến bệnh viện, anh được các bác sĩ chẩn đoán là lượng đường trong máu đã lên tới 15,6 - một mức đường huyết khá cao, chứng tỏ anh đã mắc bệnh tiểu đường.

Điều này khiến Xiaogao lấy làm lạ, anh là một người ăn chay, ít khi ăn thịt vì sao lại có thể mắc tiểu đường? Sau một thời gian trò chuyện với bác sĩ, cuối cùng Xiaogao đã có câu trả lời cho mình: Dù anh không ăn thịt nhưng thói quen sử dụng các loại đồ uống không có lợi cho sức khỏe chính là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường.

Loại đồ uống gây bệnh tiểu đường cho Xiaogao là gì?

Xiaogao kể với bác sĩ rằng mình rất thích uống nước có gas. Thậm chí, anh còn thay hoàn toàn nước lọc bằng nước có gas nên hàm lượng đường trong máu tăng cao.

Hiện nay, các loại đồ uống có gas là lựa chọn yêu thích của giới trẻ. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều nước uống có gas làm suy giảm hệ miễn dịch, gây ra các căn bệnh mãn tính nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, ung thư... bởi chúng chứa nhiều thành phần có hại cho cơ thể như đường, khí cacbonic, phẩm màu và chất bảo quản, dễ dẫn đến tình trạng béo phì, ảnh hưởng quá trình hấp thụ của đường tiêu hóa, gây ra một số bệnh không mong muốn.

Trong trường hợp của Xiaogao, do uống nước có gas thay nước lọc nên hàm lượng glucose vượt mức cho phép, làm mất khả năng sản sinh insulin, đây chính là nguyên nhân hình thành nên bệnh tiểu đường.

Ngoài đồ uống có gas, 2 loại nước sau cũng có thể làm tăng đường huyết

1. Nước tăng lực

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, trong thành phần nước tăng lực giàu caffeine và carbohydrate, có khả năng làm tăng đường huyết, gây ra tình trạng kháng insulin. Ngoài ra, hấp thụ quá nhiều caffeine sẽ làm sản sinh cảm giác lo lắng, tăng huyết áp và gây mất ngủ.

2. Nước ép trái cây

Nước ép trái cây bổ dưỡng nhưng chứa hàm lượng carbohydrate rất cao, gây thừa cân, nặng hơn là hình thành bệnh tiểu đường. Nếu muốn sử dụng nước ép trái cây mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nên chọn các loại trái cây nguyên chất 100%, không cho thêm đường và chỉ nên uống hạn chế.

2 thói quen ăn uống làm tăng nguy cơ tiểu đường

- Ăn nhiều đồ ngọt

Mặc dù đồ ngọt có hương vị thơm ngon, giúp cải thiện tâm trạng nhưng lại gây kích thích thần kinh, gia tăng hưng phấn, lâu ngày sẽ làm tăng lượng đường trong máu, gây ra bệnh tiểu đường.

- Ăn quá no

Ăn quá no trong thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, cản trở quá trình loại bỏ dầu thừa, dẫn đến bệnh béo phì - là yếu tố quan trọng nhất làm lượng đường trong máu tăng cao.

Dấu hiệu nhận biết người có lượng đường trong máu cao

Khi lượng đường trong máu tăng cao sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, là dấu hiệu nhận biết cơ bản của bệnh tiểu đường. Theo chuyên gia, nếu thấy những dấu hiệu bất thường dưới đây, tức là cơ thể đang phát tín hiệu cảnh báo lượng trong máu đang vượt mức cho phép:

- Thiếu năng lượng.

- Cân nặng giảm mạnh.

- Da bị ngứa.

- Mắt mờ, suy giảm thị lực.

- Tăng lượng nước tiểu.

- Khó hấp thụ được hết thức ăn.

Muốn hạ đường huyết trong cơ thể, hãy duy trì 2 thói quen dưới đây

- Kiểm soát cân nặng

Chúng ta đều biết béo phì ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, chẳng hạn như làm tăng lượng đường trong máu. Vậy nên, hãy duy trì cân nặng ổn định bằng các bài tập phù hợp với tình trạng sức khỏe, tránh vận động với cường độ quá cao, không những ảnh hưởng đến chỉ số đường trong máu mà còn hình thành nhiều tác dụng phụ khác.

- Thường xuyên theo dõi lượng đường trong máu

Sau độ tuổi 45, khả năng miễn dịch trong cơ thể suy giảm, do đó nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm cũng tăng theo. Lời khuyên cho bạn là nên duy trì thói quen đi khám sức khỏe định kỳ, đặc biệt với những người có đường huyết cao thì nên theo dõi tình trạng sức khỏe hàng ngày. Nếu thấy những dấu hiệu bất thường, mức độ nguy hại nghiêm trọng thì cần đến gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị sớm nhất.

Đậu Đậu