(Tổ Quốc) - Mâm cơm gia đình vốn đã mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Vào ngày Gia đình Việt Nam lại càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Mâm cơm gia đình là "ngọn lửa" gìn giữ hạnh phúc, tình yêu thương, sự gắn bó và nuôi dưỡng tình cảm giữa các thế hệ trong gia đình. Sau 1 ngày vất vả, các thành viên gia đình cùng quây quần bên mâm cơm dù đạm bạc hay sang trọng cũng đầy ắp niềm vui và tiếng cười.
Vào ngày Gia đình Việt Nam 28/6, việc cả nhà cùng nhau ăn 1 bữa cơm ngon miệng lại càng có ý nghĩa hơn bao giờ hết.
Cùng Ăn ngon tham khảo 1 vài thực đơn cơm tối để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng, vui vẻ nhé!
Mâm cơm gồm: canh cua, cà muối, sườn chiên mắm, đậu chiên và tráng miệng dưa gang.
Bữa cơm đơn giản chỉ có thịt luộc ăn kèm dưa muối, đậu sốt cà chua, rau dền luộc mà ngon vô cùng.
Đôi khi mâm cơm gia đình không cần quá cầu kỳ, chỉ cần như thế này là được!
Canh cải hầm xương, sườn xào dứa, cải thảo xào, sung muối và tráng miệng nho xanh là 1 trong những mâm cơm được gợi ý cho tối nay.
Mâm cơm 3 món: Trứng ngải cứu, sườn om dừa, canh bí.
Chan bát canh mướp ăn kèm cùng 1 vài hạt lạc thấy "đã miệng" vô cùng.
Cô nàng Minh Thu (27 tuổi, Quảng Ninh) gợi ý cho chị em 1 vài mâm cơm gia đình.
Vì ở biển nên hầu như bữa cơm nào của chị cũng có hải sản. Đôi khi vợ đảm đổi làm thêm 1 vài món khác để đổi vị cho cả nhà.
Những mâm cơm này đều dễ ăn, bất chấp mùa hè nóng nực, ngột ngạt.
Chỗ thức ăn này vợ đảm nấu cho khoảng 2-3 người ăn.
Mâm cơm này gồm: Cá kho riềng ớt, lòng xào dưa, rau dền luộc và tráng miệng bằng cam.
Không chỉ nấu ngon, trình bày đẹp mắt cũng khiến cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn.
Chỉ cần mua 1 con gà chị em có thể chế biến được khá nhiều món ngon: Gà luộc, lòng gà nấu dứa, nộm gà hành tây,...
Chàng sinh viên tên Hùng (23 tuổi, sinh viên, Bắc Giang) tranh thủ những ngày hè ở nhà nấu ăn cho gia đình.
Ít ai tin được 1 chàng sinh viên có thể nấu ăn ngon thế này!
Trên đây là loạt mâm cơm được gợi ý cho các chị em nội trợ nấu bữa tối cho gia đình mình.
Hướng Dương HT (T/H)