Cho đường vào khuôn tròn silicon láng đều. Chờ khuôn nguội, nhẹ nhàng lấy viên đường ra khỏi khuôn. Dùng thìa lấy 5gr bột trà chanh và 2 lát cam nhỏ để vào trong ½ số lượng viên đường. Số đường còn lại, đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ, đặt viên đường vào cho nóng, rồi gắn với nửa viên đường có trà là hoàn thành.