Nguyên liệu làm thịt gà trộn chua ngọt

2 chiếc đùi gà luộc (hoặc thịt gà luộc)

1 quả ớt xanh

1 quả ớt đỏ

1 quả chanh

Một ít rau mùi thái nhỏ

Tỏi băm

Giấm, nước tương, dầu mè, muối, đường, vừng rang.

 Cách làm thịt gà trộn chua ngọt 

Thịt gà xé thành sợi cho vào bát.

Cách làm thịt gà trộn chua ngọt

Cho tỏi ớt băm nhỏ và rau mùi thái nhỏ vào bát thịt gà. Thêm vài lát chanh vào.

Cách làm thịt gà trộn chua ngọt

Thêm chút giấm, nước tương, dầu mè và chút đường vào bát thịt gà trộn đều. Sau đó thêm ít vừng rang chín vào.

Cách làm thịt gà trộn chua ngọt

Trộn đều thịt gà là xong.

Cách làm thịt gà trộn chua ngọt

Thành phẩm:

Thịt gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, nhưng nếu ăn nhiều thịt gà luộc sẽ tạo cảm giác chán ngán. Vì thế, bạn hãy tận dụng thịt gà luộc còn thừa trong bữa cơm ngày Tết để làm món thịt gà trộn chua ngọt này nhé. Món ăn ngon miệng, chế biến nhanh mà còn có tác dụng chống ngán nữa đấy.

Với món thịt gà trộn chua ngọt này, bạn chỉ mất khoảng 10 phút chế biến mà thôi. Thật nhanh phải không bạn?

Chúc bạn làm được món thịt gà trộn chua ngọt thật ngon miệng nhé!

P. Liên