Khoai lang là một loại ngũ cốc thô, có hàm lượng chất xơ cao. Vì thế nó có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa của chúng ta và giúp đại tiện nhanh chóng. Đồng thời, khoai lang còn chứa hơn 10 nguyên tố vi lượng và axit linoleic. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng gọi khoai lang là thực phẩm tốt cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng cân bằng nhất. Đồng thời nó cũng là thực phẩm giảm cân lý tưởng nhất mà ít tốn kém. 

Sữa chua là thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nó có tác dụng điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột, chống táo bón hiệu quả. Ăn sữa chua còn có tác dụng giảm cân nhất định. Khoai lang kết hợp với sữa chua và rắc thêm các loại hạt vào làm thành món ăn đặc biệt thích hợp cho các bạn đang giảm cân. 

Cách làm sữa chua khoai lang - món ăn sáng giúp giảm cân

Khoai chín thì bóc bỏ vỏ rồi nghiền nát.

Chuẩn bị một cái bát, đặt màng bọc thực phẩm vào bát. Sau đó cho khoai lang nghiền vào, dùng thìa tán đều và ấn phẳng.

Các loại hạt giã dập, trái cây sấy khô thái nhỏ.

Đổ hạt và trái cây sấy khô lên trên là xong.

Thành phẩm

Món sữa chua khoai lang ít calo với hương vị ngon miệng mà cách làm siêu đơn giản. Chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi. Món ăn có vị ngọt tự nhiên của khoai và trái cây sấy khô mà không hề sử dụng chút đường nào nên rất tốt cho sức khỏe.

Để làm được món khoai lang nghiền sữa chua như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.

Lưu ý: Bạn có thể thay khoai lang nghiền bằng bí đỏ, khoai tím, khoai mỡ để đổi món cho phong phú nha!

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì tốt nhất nên chọn loại sữa chua ít béo, không béo hoặc không đường. Còn nếu bạn không cần giảm cân thì có thể trộn kem béo hoặc sữa đặc với khoai lang, vị món ăn sẽ rất ngon đấy.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua khoai lang này nhé!

P. Liên