Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp!

(Tổ Quốc) - Từng miếng cơm bọc trứng cút chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, cơm bên trong mềm dẻo ăn kèm với trứng cút thơm ngậy. Món ăn này chấm cùng chút tương ớt hay tương cà là ngon nhất.

Cách làm cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn

1

Trộn cơm 

Cho hạt nêm, hạt tiêu, nước tương vào thố cơm nguội.

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp! - Ảnh 2.

 Thêm bột chiên xù, bột mì, trứng vào trộn đều cơm.

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp! - Ảnh 3.

2

Viên cơm bọc trứng cút

Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Lấy lượng cơm thích hợp ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa, bọc kín trứng cút.

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp! - Ảnh 5.

Lăn cơm bọc trứng cút qua bột chiên xù.

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp! - Ảnh 6.

3

Chiên cơm

Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo. Cho cơm bọc trứng cút vào chiên chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp! - Ảnh 8.

Thành phẩm:

Khi nấu ăn cho cả gia đình sẽ không tránh được việc nấu thừa cơm. Phần cơm thừa thường được dùng cho các bữa ăn sau thành các món như cơm rang, cơm chiên. Nhưng nay bạn hãy thử biến đổi cơm nguội đó thành món cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn mới lạ này nhé!

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp! - Ảnh 9.

Để làm được món cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn này nhé!

P. Liên

Tin mới