(Tổ Quốc) - Bữa cơm có đĩa kim chi củ cải ăn kèm đồ chiên, kho thì hẳn là ngon lắm!
Cách làm kim chi củ cải
Sơ chế nguyên liệu
Củ cải rửa sạch thái sợi. Hành lá thái nhỏ.
Trộn gia vị
Cho củ cải vào bát, thêm bột ớt vào trộn đều.
Thêm đường, vừng, tỏi băm và nước mắm vào trộn chung.
Thêm chút muối và hành lá thái nhỏ vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Kim chi củ cải làm quá nhanh, dễ mà ăn rất giòn ngon. Mùa đông là mùa củ cải, bạn hãy mua ngay về làm kim chi nhé!
P. Liên