(Tổ Quốc) - Bánh mì nướng kiểu Pháp làm cực đơn giản mà ngon lắm nha.
Nếu sáng mai chưa biết ăn gì, mà trong nhà lại đang có bánh sandwich, chị em hãy triển ngay món bánh mì nướng kiểu Pháp theo gợi ý sau đây của chúng tôi. Thao tác đơn giản nhanh gọn mà thành phẩm cũng "rất gì và này nọ" luôn nha.
Bánh mì nướng kiểu Pháp nè
Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cho 2 lòng đỏ trứng vào bát cùng khoảng 1 thìa cà phê mật ong và khuấy đều.
Nướng bánh mì bằng chảo
Bạn cho vào chảo 1-2 thìa canh bơ lạt, đun chảy bơ. Sau đó, xếp chồng 2-3 lát sandwich lên nhau và cho vào chảo. Áp chảo mỗi mặt khoảng 1 phút cho đến khi bánh xẹp bớt thì thêm 200ml sữa tươi và hỗn hợp lòng đỏ trứng - mật ong vào.
Làm vậy nè
Giờ thì bạn lật đều 2 mặt bánh cho đến khi phần sữa và trứng cạn dần, vậy là xong rồi đó!
Thành phẩm nè
Bạn có thể kết hợp món bánh mì nướng kiểu Pháp này với các loại hoa quả ngọt, sữa chua hoặc mật ong, sữa đều hợp. Làm thế này, bánh ngấm đẫm sữa và thơm ngậy mùi bơ trứng, kết hợp với vị ngọt của mật ong nữa nên về độ ngon thì khỏi cần bàn. Nếu trong nhà có trẻ con, các mẹ nhất định nên thử làm bánh sandwich theo cách này một lần, các bé sẽ rất thích đấy.
Ngoài ra, nếu có phô mai con bò cười, chị em có thể phết đều phô mai vào các mặt bánh trước khi kẹp các lát sandwich vào nhau và cho vào áp chảo. Như vậy thành phẩm sẽ càng thơm ngon và ngậy hơn.
Lưu ý: Nếu đang duy trì các chế độ ăn kiêng, bạn có thể thay bánh mì sandwich trắng bằng bánh mì đen nguyên cám. Bánh mì đen có chứa ít calo hơn so với lượng calo mà cơ thể cần để đốt cháy mỗi ngày. Do vậy, bánh mì đen luôn được ưu tiên hàng đầu cho những người đang muốn giảm cân.
Chúc chị em thành công với cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp này nhé!
M. Trang