(Tổ Quốc) - Món miến trộn này làm cực nhanh, lành mạnh và cực tốt trong quá trình giảm cân.
Sắp tới mùa hè rồi, mùa hè là mùa đi biển, diện bikini, đây cũng chính là thời điểm chị em muốn khoe sắc vóc của mình. Nhu cầu giảm cân, đặc biệt giảm mỡ bụng luôn là nhu cầu chính đáng của các chị em phụ nữ, đặc biệt đối với phụ nữ văn phòng, vận động không nhiều lại hay phải ngồi một chỗ. Món miến trộn sau đây sẽ giúp bạn ăn no mà không lo tăng cân. Các thành phần nguyên liệu đều bổ dưỡng và lành tính rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Đây chắc chắn sẽ là một trong những món ăn giảm cân bạn cần bổ sung vào thực đơn của mình đấy.
Cách làm miến trộn
Tráng trứng
Đập 2 quả trứng vào bát, sau đó dùng đũa đánh tan. Đặt chảo phẳng, chống dính lên bếp, thoa một lớp dầu cực mỏng. Khi chảo nóng đổ một thìa trứng vào tráng. Lưu ý là tráng trứng thật mỏng nhé.
Cách làm miến trộn
Lần lượt tráng cho hết số trứng. Sau đó xếp trứng lên thớt, thái sợi nhỏ.
Cách làm miến trộn
Sơ chế rong biển
Rong biển tươi hoặc khô đều có mùi tanh đặc trưng, đó chính là mùi tanh của nước biển. Để có thể khử được mùi tanh của rong biển thì trong quá trình ngâm với nước lạnh cho giảm bớt độ mặn thì chúng ta có thể cho thêm vài lát gừng để mùi tanh được khử một cách tốt nhất. Sau đó các bạn vớt rong biển ra rồi bóp lại với một lượng muối vừa phải và rửa sạch. Để ráo nước rồi thái sợi.
Cách làm miến trộn
Chần miến
Đun sôi một nồi nước, sau đó cho miến vào chần. Tùy thuộc từng loại miến mà bạn căn thời gian cho tới khi miến vừa chín tới là được. Sau đó đổ miến ra rổ, xả dưới vòi nước cho miến bớt nóng. Xóc đều rồi để cho ráo nước.
Cách làm miến trộn
Trộn miến
Cho miến, trứng, rong biển vào tô trộn. Gừng, tỏi băm nhỏ rồi đổ 1 thìa súp nước vào. Sau đó đổ phần nước gừng tỏi này vào tô miến.
Cách làm miến trộn
Tiếp theo rưới tương ớt, nước tương vào rồi trộn đều lên. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của mình. Trước khi gắp ra đĩa bạn rắc chút vừng rang lên cho thơm nhé!
Cách làm miến trộn
Thành phẩm miến trộn
Món miến trộn làm rất nhanh ăn lại ngon miệng. Đặc biệt món ăn này phù hợp với tiết trời nóng nực sắp tới lắm đó!
Chúc bạn thành công với cách làm miến trộn này nhé!
Tác dụng của rong biển
Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, rong biển có tác dụng bổ máu, tốt cho tim mạch và hệ tuần hoàn. Thành phần quan trọng có trong rong biển là chất fertile clement – nó có tác dụng điều hòa máu, tiêu độc, loại bỏ những chất dư thừa trong cơ thể. Chất fertile clement còn là chất quan trọng của tuyến giáp, bộ phận này đóng vai trò tiết ra hooc-môn giúp cơ thể phát triển, khỏe mạnh. Thành phần fucoxanthin có trong rong biển giúp kích hoạt UCPs hoặc protein nhằm thúc đẩy các tế bào mỡ giải phóng nguồn axit béo biến chúng thành năng lượng. Ngoài ra chiết xuất từ rong biển là tảo nâu, chúng có tác dụng làm cho các mô mỡ trắng hoạt động giống như chất béo nâu, giúp đốt cháy lượng calo để tạo ra nhiệt. Hơn nữa, fucoxanthin có trong rong biển cũng gây ức chế sự sản xuất các tế bào mỡ mới giúp quá trình giảm cân hiệu quả.
Tun