Đậu đỏ từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đậu đỏ chứa nhiều protid, vitamin A và vitamin nhóm B cùng các khoáng chất khác như kẽm, magie, photpho… Uống trà đậu đỏ thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng. Đồ uống này đặc biệt rất tốt cho những người bị bệnh viêm thận, sỏi thận, ung nhọt, viêm gan. Các chất dinh dưỡng trong đậu đỏ giúp cơ thể luôn tỉnh táo, chống mệt mỏi, căng thẳng. Uống trà đậu đỏ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, điều hòa lượng đường trong máu. Trong đậu đỏ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp dưỡng da, chăm sóc sắc đẹp.

Cách pha trà đậu đỏ

1

Rang đậu đỏ 

Đậu đỏ rửa sạch sau đó cho vào nồi rang cho đến khi đậu chín thơm.

2

Nấu nước đậu đỏ 

Thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi.

3

Ủ trà đậu đỏ

Đổ trà đậu đỏ vào bình giữ nhiệt, ủ thêm khoảng 15 phút là uống được.

Thành phẩm:

Trà đậu đỏ là thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe. Thức uống được ủ trong bình giữ nhiệt nên sẽ giữ nóng ấm cả ngày. Vì thế, trà đậu đỏ nóng ấm rất thích hợp uống trong những ngày trời chuyển lạnh.

Để làm được một bình trà đậu đỏ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 5.000-10.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.

Chúc bạn thành công với cách pha trà đậu đỏ này nhé!

P. Liên