Rất nhiều nàng chọn sinh tố như một thức uống để giúp giảm cân giữ dáng và quả thực, không ít nàng đã thành công.

Sinh tố chính là bữa sáng lý tưởng, đặc biệt là khi bao hàm những loại rau củ quả giàu chất xơ thì theo chuyên gia dinh dưỡng cho người nổi tiếng Kelly LeVeque: "Thức uống này sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời khiến tôi cảm thấy no bụng trong suốt nhiều giờ đồng hồ sau đó".  

Rất nhiều người thay thế một số bữa ăn chính bằng sinh tố và nếu bạn thắc mắc liệu điều này có healthy hay không, chuyên gia dinh dưỡng Anna Mitsios tại Edible Beauty, Úc cho biết rằng: "Thành phần của sinh tố thường bao gồm hoa quả, sữa hoặc sữa chua, protein, chất xơ và chất béo. Vậy nên sinh tố giúp cung cấp một nguồn dinh dưỡng hoàn chỉnh, thi thoảng có thể thay thế vài bữa ăn".

Chuyên gia Kelly LeVeque bổ sung thêm rằng chất béo có lợi trong sinh tố sẽ giúp các tế bào trong cơ thể hoạt động hiệu quả, chính xác; chất xơ cải thiện khả năng tiêu hóa; protein giúp hình thành và duy trì cơ bắp cho body thêm săn chắc; còn vitamin chính là những chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. 

Tuy nhiên, phải nhấn mạnh ở đây là chỉ thi thoảng, bạn mới nên dùng sinh tố như một bữa ăn mà thôi.

Cũng không phải loại sinh tố nào cũng hữu ích cho việc giảm cân, giữ dáng và tốt cho sức khỏe. Theo như chuyên gia Anna Mitsios, nếu sinh tố chứa những thành phần nhiều đường như: sữa chua có đường, sữa có đường hay các loại hoa quả có chỉ số đường huyết cao như xoài, quả chà là, chuối…, bạn sẽ nạp vào cơ thể một lượng đường dồi dào, đã vậy còn tăng cảm giác thèm ngọt trong suốt cả ngày. Bên cạnh đó, sinh tố đóng chai cũng là thứ bạn cần cẩn trọng vì chúng dễ chứa lượng đường, chất béo và carbs cao. Tóm lại, sinh tố có lượng đường cao hay sản phẩm đóng chai đều không tốt cho vóc dáng của chị em.

Để chắc chắn có được ly sinh tố healthy, giúp giảm cân giữ dáng ổn, chị em nên ưu tiên những nhóm thành phần sau khi chế biến sinh tố.

- Chất béo tốt: Quả bơ, dầu dừa, hạnh nhân hoặc bơ hạnh nhân...

- Chất xơ: Hạt chia, quả lê, quả dâu tây, quả mâm xôi, hạt lanh...

- Rau xanh: Cải bó xôi, cải xoăn, cải cầu vồng, cần tây...

- Protein: bột protein, sữa chua Hy Lạp không đường...

Nguồn: Byrdie

Green