Có thể bạn đã biết (hoặc chưa): Một nghiên cứu được Đại học Cincinnati (Mỹ) thực hiện đã chỉ ra rằng: Ăn đồ ngọt giúp mọi người kiểm soát được tâm trạng của bản thân, giảm stress. Hormone tạo ra stress là glucocorticoid sẽ giảm khi bạn ăn các loại đồ ngọt như bánh ngọt, kem, socola,....

Hiểu nôm na, đồ ngọt ức chế quá trình sản sinh Cortisol - Nguyên nhân gây ra trạng thái căng thẳng. Từ đó đồ ngọt giúp giảm thiểu cảm giác lo lắng và căng thẳng. Ăn đồ ngọt là cách nhanh và đơn giản nhất để bạn cảm thấy phấn chấn hơn.

Tuy nhiên, đồ ngọt có liên quan mật thiết tới tình trạng béo phì và khiến các chức năng miễn dịch bị giảm nếu như cơ thể tiêu thụ lượng đường lớn. Do đó, về lâu dài, nếu muốn giải tỏa stress, bạn hãy ăn uống một cách điều độ và luyện tập thể dục thường xuyên.