Cơ thể của bạn trải qua rất nhiều thay đổi khi bạn già đi. Mặc dù không có cách nào thực sự giải quyết vấn đề này nhưng bạn vẫn có thể ăn những thực phẩm lành mạnh giúp làm chậm quá trình lão hóa. Có một loại hạt giúp tăng sinh collagen, ngày càng căng bóng, nếp nhăn bị mất đi thấy rõ mà chị em nên biết.

Đó chính là óc chó.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Courtney D'Angelo (tác giả của Go Wellness), óc chó là một trong những loại hạt tốt nhất bạn có thể ăn để tăng sinh collagen, làm chậm quá trình lão hóa.

Nguyên nhân bởi, óc chó là một nguồn cung cấp omega-3, protein, polyphenol và vitamin E tuyệt vời. Trong khi đó, đây đều là những dưỡng chất quan trọng giúp bạn tăng sinh collagen, da luôn căng bóng, không nếp nhăn.

Axit béo omega-3 trong óc chó chống viêm, giúp da tươi sáng

Theo D'Angelo, axit béo omega-3 là một chất chống viêm tuyệt vời. Do đó có thể giúp giảm viêm trên mặt, củng cố màng da và mang lại vẻ tươi sáng cho làn da của bạn".

Không chỉ vậy, Cleveland Clinic nói rằng những axit béo này còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm chất béo trung tính và giảm xơ cứng trong động mạch do lão hóa.

Quả óc chó siêu giàu protein, cực quan trọng khi cơ thể già đi

Quả óc chó là một món ăn nhẹ giàu protein. Loại hạt này có thể cung cấp đủ protein trong chế độ ăn uống mỗi bữa khi bạn già đi. Nguyên nhân bởi, nguồn protein dồi dào trong óc chó giúp hỗ trợ sản xuất collagen trong da.

Người ta cũng phát hiện ra rằng ăn đủ protein trong ngày có thể giúp ngăn ngừa mất cơ do tuổi tác ngày càng cao.

Quả óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa

TS D'Angelo cũng lưu ý, óc chó có chứa một hợp chất hữu ích được gọi là polyphenol.

Hợp chất này có hoạt tính sinh học chống oxy hóa và chống viêm cao, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và chống lại nhiễm trùng.

Một báo cáo từ Y học oxy hóa và Tuổi thọ tế bào đề cập rằng sau nhiều năm nghiên cứu, polyphenol thực sự có liên quan đến việc bảo vệ chống lại ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch và loãng xương.

Quả óc chó là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin E có thể giúp giữ ẩm cho da và giúp sửa chữa các mô da. Cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc giúp làn da của bạn trông trẻ trung hơn.

Vitamin E cũng được biết là giúp tăng cường sức khỏe nhận thức và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Bởi, nó hoạt động như một chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ các tế bào não của bạn khỏi căng thẳng oxy hóa.

Ngoài óc chó, đây là 4 loại hạt bạn nên bổ sung vào chế độ ăn để có làn da căng bóng

1. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, có thể bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giữ độ ẩm cho da và giúp phục hồi mô da.

Tất cả những điều này đóng một vai trò quan trọng trong việc có được làn da khỏe mạnh và rạng rỡ, nhìn da luôn trẻ trung hơn so với tuổi thật.

2. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười có hàm lượng polyphenol và flavonoid cao. Đây là những chất đóng góp quan trọng vào tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

Do có hàm lượng lớn các hợp chất hoạt tính sinh học, hạt dẻ cười được biết đến là thực phẩm nằm trong top 50 loại hàng đầu về khả năng chống oxy hóa.

Các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười đặc biệt có thể giúp giảm mụn và bảo vệ làn da của bạn khỏi tổn thương tế bào.

3. Hạt điều

Hạt điều thô có hàm lượng hợp chất hoạt tính sinh học đáng kể, cùng với nhiều loại vitamin, khoáng chất, axit amin, phytosterol và một lượng lớn chất xơ.

Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường.

Hơn nữa, một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng loại hạt này có thể cải thiện sức khỏe tâm thần và tăng mật độ khoáng của xương.

4. Quả hạch Brazil

Chứa nhiều axit béo omega-3 và selen, quả hạch Brazil giúp tăng độ đàn hồi cho làn da, giảm viêm liên quan đến mụn trứng cá.

Ngoài ra, quả hạch Brazil cũng có glutathione đảm bảo tái tạo làn da của bạn, cải thiện độ đàn hồi và ngăn ngừa nếp nhăn.

TH