Không chỉ xinh đẹp, giỏi giang và có một sự nghiệp thành đạt, siêu mẫu Lan Khuê còn được các fan ngưỡng mộ bởi sự đảm đang, khéo léo trong vai trò làm mẹ. Nếu như trước đây, bà mẹ 1 con thường xuyên chia sẻ các bí quyết chăm sóc, nuôi con của mình thì dạo gần đây Lan Khuê có vẻ kín tiếng hơn. Nhiều người đoán có lẽ cô đang bận kinh doanh và muốn bảo vệ con trai tuyệt đối nên hạn chế chia sẻ hình ảnh bé lên mạng xã hội. 

Hình ảnh hiếm hoi của con trai mà Lan Khuê đăng tải gần đây.

Bẵng đi một thời gian, mới đây bà mẹ 1 con đã "quay trở lại'' khi khoe mọi người cách nấu cơm cho quý tử của mình. Cụ thể, Lan Khuê cho biết cô có cách nấu riêng cho con trai không giống với các bà mẹ khác. Trong khi mọi người đơn thuần chỉ dùng gạo trắng để nấu cơm thì cách Lan Khuê áp dụng có vẻ phức tạp hơn. 

''Hộp gạo của Connor. 1 tháng 1 lần mình sẽ trộn gạo trắng, gạo lứt, đại mạch, diêm mạch... Nói chung là trộn tất cả các loại hạt với nhau, cho Connor ăn dần mỗi ngày'', siêu mẫu chia sẻ. 

Có thể thấy đây là một cách nấu cơm rất đáng được học hỏi. Nếu ăn từng loại hạt một có thể khiến các bé cảm thấy ngấy, khó ăn thì việc trộn đều như vậy sẽ giúp con ăn được nhiều hơn, hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn. Bên cạnh đó, các mẹ cũng sẽ tiết kiệm được thời gian nấu nướng, chế biến đồ ăn. 

Như các mẹ đều biết, các loại hạt nói chung hay còn được gọi là quả hạch là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên của các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, giúp trẻ tăng trưởng, phát triển về cả thể chất cũng như trí tuệ. Ví dụ về các loại hạt bao gồm: hạnh nhân, quả hạch Brazil, hạt điều, hạt dẻ, quả phỉ, macadamias, hồ đào, hạt thông, quả hồ trăn và quả óc chó.

Các loại hạt trong chế độ ăn của trẻ em 

Các loại hạt có thể được ăn riêng như một món ăn nhẹ nhanh chóng và lành mạnh, hoặc được sử dụng để tăng thêm độ giòn và tính đa dạng trong các công thức nấu ăn. Các loại hạt thô hoặc rang khô và không ướp muối là lựa chọn lành mạnh nhất cho bữa ăn, đặc biệt là đối với trẻ em. Nên hạn chế tối đa các loại hạt có thêm muối hoặc đường nếu có thể.

Các loại hạt nên được đưa vào chế độ ăn từ sáu tháng tuổi giống như các loại thực phẩm khác. Trẻ em dưới năm tuổi cần lưu ý các loại hạt do nó có thể gây nguy cơ mắc nghẹn. Những loại hạt nguyên hạt này nên được xay thành bột để nấu hoặc thêm vào chế độ ăn của trẻ.

Lý do cần đưa các loại hạt vào chế độ ăn của trẻ

Ngoài những tác dụng mang lại đối với người lớn, các loại hạt nói chung cũng có những lợi ích lớn đối với sức khỏe của trẻ em. Dưới đây là những lý do tại sao chúng ta nên thêm các loại hạt vào chế độ ăn của trẻ:

- Các loại hạt là nguồn cung cấp vitamin B, E, niacin, folate, protein và mangan và chứa nhiều khoáng chất quan trọng như đồng, mangan, kali, canxi, sắt, magie, kẽm và selen... hỗ trợ tuyệt vời cho sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ của trẻ. 

- Các loại hạt đã được chứng minh là tốt cho hệ tim mạch vì chúng là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đơn. Một số loại hạt như óc chó, hạnh nhân,... còn chứa một lượng lớn chất béo omega-3. Một loại chất béo được coi là rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ em, các loại hạt cũng tham gia hỗ trợ để tạo nên một hệ miễn dịch khỏe mạnh cho trẻ. Các loại hạt tạo nên những món ăn nhẹ hoàn hảo. Một số ít các loại hạt cung cấp cho trẻ những nguồn năng lượng dồi dào. 

Bên cạnh đó, các loại hạt cũng được biết đến như là nguồn cung cấp chất béo tốt, loại hạt này có thể được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ. Và điều tuyệt vời nhất, các loại hạt hầu như không đòi hỏi các bà mẹ phải có kỹ năng tuyệt vời hay dành nhiều thời gian để chế biến, cũng như tìm ra những món ăn thật sự phù hợp với chúng. Cha mẹ có thể mua hỗn hợp các loại hạt tốt cho sức khỏe hoặc chuẩn bị ở nhà và cửa hàng. Hầu hết các hỗn hợp các loại hạt đều có thêm nhiều đường, do đó đừng quên kiểm tra nhãn thực phẩm để biết lượng đường được thêm vào. 

- Các loại hạt cũng có thể được ăn ở nhiều dạng khác nhau như rang hoặc luộc và nhiều sản phẩm làm từ đậu phộng như bơ đậu phộng, dầu đậu phộng, bột đậu phộng/ hạnh nhân, đậu phộng rang khô (đồ ăn nhẹ) luôn có sẵn. Quả óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười có thể được thêm vào các món ăn nhẹ hàng ngày như ngũ cốc hoặc món tráng miệng lành mạnh.  

Các loại hạt dù rất tốt và đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng các mẹ nên tìm hiểu xem con có hợp với loại hạt đó không (có dị ứng không) và tìm cách chế biến sao cho phù hợp với khẩu vị của con mình. 

Món gì siêu mẫu làm cho con trai của mình đều ngon, đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nhìn thực đơn ăn dặm của bé Connor ai cũng phải ghen tỵ.

Một số món mà Lan Khuê làm cho Connor trước đây. 

San San