Ngày nay, công việc nấu nướng không chỉ dành riêng cho người phụ nữ, rất nhiều nam giới cũng vào bếp để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình. Việc nam giới vào bếp nấu ăn không chỉ là hành động để chia sẻ việc nhà với người phụ nữ mà cũng là cách để thể hiện sự yêu thương, quan tâm và chăm sóc của phái mạnh dành cho những người phụ nữ mà họ yêu thương.

Mới đây trong nhóm Yêu bếp - anh chàng Lâm Nguyễn đã chia sẻ những mâm cơm gia đình do chính tay mình thực hiện. Chỉ nhìn vào hình ảnh những mâm cơm được sắp xếp gọn gàng, chỉn chu đã thấy được sự tỉ mỉ và đầu tư trong lúc nấu nướng như thế nào.

Các thành viên trong nhóm hết lời khen ngợi sự khéo léo của tác giả: "Rất thích xem những bức ảnh của anh, trông thật đẹp và ngon mắt. Có thể cảm nhận được anh rất chăm chút món ăn của mình"; "Đang giảm cân mà nhìn mấy cái ảnh này thì còn đâu động lực giảm cân của em"; "Món nào cũng ngon và trình bày nghệ thuật"...

Trao đổi với Ăn ngon của aFamily, Lâm chia sẻ những bữa cơm do Lâm nấu thường là dành cho một mình hoặc gia đình 3 người của Lâm thưởng thức. 

Bữa cơm gia đình lúc nào cũng được bày biện chỉn chu, luôn có 1 món canh, 2 món mặn và thêm một món rau nữa. 

Lâm chia sẻ từ khi bắt đầu vào Đại học anh chàng đã thích vào bếp nấu nướng. Chủ yếu các món đều dễ nấu, còn những món cầu kì hơn Lâm sẽ tham khảo từ các video hướng dẫn trên YouTube.

Ví dụ như món cà bung om đậu thịt, Lâm chia sẻ công thức khá đơn giản, mọi người ai cũng có thể vào bếp nấu được ngay. 

- 3-4 quả cà tím tròn bổ cau ngâm nước muối loãng

- Làm nóng nồi phi thơm hành khô thái mỏng, rồi cho 2 lạng thịt ba chỉ đảo đều cho săn

- Bổ 2 quả cà chua đảo cùng thịt cho nhuyễn

- Tiếp cho thêm cà tím vào đảo cùng

- Nêm thêm gia vị cho vừa miệng (cho đậm lên chút vì lúc sau thêm nước để om cà)

- Đảo tất cả đồ trên tầm 5-10 phút (thêm tẹo nước để đỡ bị xát nồi) rồi mới cho nước xăm xắp mặt, thả thêm đậu phụ chiên vào cùng

- Om cà đến khi chín là xong, tắt bếp rồi bỏ thêm hành lá, tía tô, mùi tàu cắt nhỏ

Khi được hỏi ai đã truyền cảm hứng để Lâm nấu nướng ngon mắt ngon miệng như vậy, Lâm chia sẻ rằng: "Có mẹ và chị gái mình nấu cơm rất ngon nên chắc mình được hưởng chút gen nấu ăn từ gia đình". Lâm chia sẻ thêm: "Mỗi tối rảnh không có việc thì mình hay lướt Facebook hay các nhóm về nấu ăn có món gì mới mới thì mình sẽ cho vào thực đơn hôm sau hoặc nhà có ai thèm món gì thì sẽ cho vào thực đơn luôn."

Không chỉ dừng lại ở những bữa cơm gia đình hàng ngày, Lâm cũng chia sẻ thêm những bữa ăn cuối tuần với món lẩu hấp dẫn mà ai nhìn cũng tưởng là đi mua ngoài tiệm.

Nấu ăn cho 3 người hẳn là phải chỉn chu nhưng nấu ăn một mình thì sao? Anh chàng này cũng khiến các thành viên phải khâm phục khi bữa cơm một người vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng lại còn trình bày đẹp mắt chẳng kém đang đi ăn hàng.

Chắc hẳn khi xem những hình ảnh này anh em cũng sẽ có thêm động lực để vào bếp nấu món ngon đãi cả nhà và các chị em cũng sẽ thấy nên động viên người đàn ông trong gia đình mình vào bếp để được thưởng thức những bữa ăn đậm vị yêu thương phải không?

Cảm ơn Lâm về những chia sẻ thú vị, chúc Lâm sẽ thêm yêu bếp và nấu ăn ngon hơn mỗi ngày nhé!

GÓC TÁC GIẢ

 Ảnh: NVCC

B.B