Cách đây 2 năm, khi tôi mới ra trường, kinh tế còn hạn hẹp mà nhà kín lại ở ngõ sâu nên tôi không dám dùng bếp ga mà chọn bếp hồng ngoại. Lúc đó, tôi chọn bếp hồng ngoại vì không kén nồi như bếp từ, sẽ không phải thay bộ nồi đang sử dụng lúc đó. Chưa kể, khi ra cửa hàng tôi cũng thấy bếp hồng ngoại có mức giá “mềm” hơn so với bếp từ khoảng 500.000 đến 1 triệu.

Nhưng sau một thời gian sử dụng tôi mới nhận ra những nhược điểm của bếp hồng ngoại. Điểm trừ đầu tiên là thời gian nấu tương đối lâu vì phải chờ làm nóng mặt bếp rồi mới truyền nhiệt lên nồi, chỉ làm nóng dầu ăn để chiên rán cũng phải mất vài phút và tuổi thọ của bếp càng cao thời gian đun nấu càng lâu.

Điểm bất tiện nữa là sau khi tắt bếp, kể cả khi đã ngắt điện, bếp vẫn nóng khá lâu, có thể mất đến cả tiếng đồng hồ mặt bếp mới nguội. Chính vì vậy, khi nấu nướng xong khó có thể chạm vào mặt bếp để lau dọn, thậm chí có những hôm ăn xong rửa bát, bếp vẫn chưa nguội hẳn. Vì thời gian chờ lâu nên những vết bẩn hay dầu mỡ bám trên bếp càng chặt và càng khó vệ sinh.

Đỉnh điểm là sau một thời gian sử dụng, mặt bếp bị bong, tuy vẫn dùng được nhưng khá nguy hiểm, có thể gây vỡ kính hoặc giật điện. Vì thế, nên tôi đã quyết định đổi sang bếp từ, tuy giá có đắt hơn và phải thay toàn bộ nồi chảo trong nhà nhưng giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và việc vệ sinh cũng dễ dàng hơn.

Dưới đây là gợi ý những chiếc bếp từ chất lượng, giá cả phải chăng cho chị em nào đang muốn đổi bếp có thể tham khảo:

Ngọc Châu - Webuy