(Tổ Quốc) - Những món ăn mà con dâu tỷ phú Hoàng Kiều nấu đều chuẩn vị Việt, khá bình dân nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.
Đào Lan Phương lên xe hoa với con trai thứ của tỷ phú Hoàng Kiều - Sammy Hoàng. Sau kết hôn, cô gác lại sự nghiệp với sàn catwalk để tập trung vào kinh doanh và chăm sóc gia đình. Không hoạt động giải trí song cô vẫn nhận được nhiều sự quan tâm.
Đào Lan Phương và chồng con
Hiện tại, con dâu tỷ phú Hoàng Kiều đang sống trong căn biệt thự trị giá hàng trăm tỷ ở Mỹ. Cô thường xuyên đi du lịch khắp thế giới, mua sắm hàng hiệu cao cấp không tiếc tay. Có thể nói, nàng dâu nhà Hoàng Kiều có mọi thứ khiến ai cũng ước ao!
Căn biệt thự trị giá hàng trăm tỷ, đi mỏi chân mà vợ chồng con trai Hoàng Kiều đang sống
Sống trong nhung lụa là thế, song Đào Lan Phương vẫn tranh thủ thời gian rảnh rỗi vào bếp. Những món cô làm chẳng cao sang, nhưng mang đậm hương vị quê nhà và rất hấp dẫn.
Cựu người mẫu từng trả lời báo chí, cô là người sống cân nhắc trong việc chi tiêu. Dù trước khi lấy chồng hay hiện tại, Đào Lan Phương vẫn vậy. Đặc biệt, cả đại gia đình đều chú trọng văn hóa Việt, coi trọng bữa cơm gia đình.
"Ưu tiên số 1 trong nhà tôi chính là giờ sinh hoạt chung của gia đình. Mỗi dịp lễ tiệc, sinh nhật là không ai vắng mặt. Tất cả mọi người sum vầy và đều coi gia đình là điều quý giá nhất. Có ở Mỹ thì chúng tôi vẫn luôn nhớ mình là người Việt Nam" - nàng dâu nhà tỷ phú Hoàng Kiều cho hay.
Con dâu Hoàng Kiều giản dị vào bếp.
Cũng vì tâm niệm như vậy, cô luôn tranh thủ thời gian để vào bếp, chuẩn bị bữa cơm cho gia đình. Nàng dâu nhà tài phiệt có hẳn 1 album lưu giữ những món ngon mình làm.
Những món ăn chuẩn vị Việt do con dâu tỷ phú Hoàng Kiều tự thực hiện!
Đào Lan Phương nấu rất nhiều món Việt, như: Cơm gà xối mỡ, bún thang, phở bò, bánh xèo, cháo hến, bún chả...
Dù không bật mí công thức, nhưng chị em có thể tham khảo để đổi món cho gia đình!
Cơm gà xối mỡ chế biến không quá cầu kì, lại ngon. Chi tiết cách làm tại đây.
Bún măng vịt là món ăn rất hấp dẫn. Chỉ cần 1 con vịt và vài loại nguyên liệu, cả gia đình đã có một bữa ngon miệng. Chị em có thể tham khảo cách làm tại đây.
Nàng dâu nhà Hoàng Kiều cho biết cô đã lọ mọ nấu phở bò cho gia đình vào... ban đêm. Món ăn nghe tên nhớ quê nhà này nước dùng là yếu tố cực quan trọng. Để nước phở trong, miếng thịt mềm, chị em hãy tham khảo ngay cách nấu phở bò cầu kì này của chàng trai 21 tuổi. Chi tiết cách làm tại đây.
Món bún thang nhìn thì phức tạp nhưng cách làm cũng không quá khó. Món ăn mang đậm hương vị Việt này được Đào Lan Phương thực hiện khá nhiều, như một cách để cô xoa dịu đi nỗi nhớ về quê hương. Chị em xem thêm cách làm tại đây.
Bánh xèo nàng dâu tài phiệt chế biến vàng đều, hấp dẫn. Bát nước chấm Lan Phương pha nhìn đã thấy chất lượng. Chị em đọc thêm cách làm chi tiết ở đây.
Bánh trôi tàu do con dâu tỷ phú Hoàng Kiều làm. Cách làm đầy đủ tại đây.
Món kem chuối từng khá hot cũng được bà mẹ 2 con thực hiện. Cách làm món ăn chơi này thì cực dễ, các bé lại mê.
Con dâu Hoàng Kiều tự tay nấu rất nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Gợi ý cách làm nem rán đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hành rửa sạch, thái nhỏ phần lá. Phần củ còn lại bạn đập dập, bằm nhỏ.
- Hành tây lột vỏ, thái mỏng rồi bằm nhỏ.
(Ảnh minh họa)
- Củ đậu và cà rốt bào sợi.
- Rau mùi thái nhỏ.
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ.
(Ảnh minh họa)
- Miến ngâm nở, cắt ngắn.
Trộn nhân nem
Trộn đều các loại nguyên liệu đã bằm với gia vị, hạt tiêu vừa khẩu vị. Ướp nhân nem trong vòng 5-7 phút cho ngấm đều.
- Đập trứng vào, trộn đều.
Gói nem
- Pha 1 thìa giấm, 1 thìa đường với chút nước lọc dùng để nhúng bánh đa nem trước khi gói. Như vậy, vỏ bánh sẽ mềm và không bị rách.
(Ảnh minh họa)
- Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, múc 1 thìa nhân nem vào khoảng 1/3 diện tích tấm bánh đa nem. Gấp 2 mép bánh lại và cuộn kín. Quá trình này bạn không cần cuộn quá chặt tay vì nhân có độ nở, nếu cuộn chặt tay khi rán nem dễ bị bục.
Rán nem
- Làm nóng dầu trong chảo. Sau đó, cho nem vào rán ngập dầu hoặc rán bằng chiều cao nửa miếng nem. Khi mặt miếng nem vàng tới thì lật. Rán đến khi nem vàng, giòn là được.
(Ảnh minh họa)
- Nem chín ăn kèm nước chấm tỏi ớt chua ngọt.
- Có thể ăn cùng bún. Làm thêm dưa góp và rau sống ăn kèm để tăng hương vị.
Nem rán có thể ăn kèm dưa góp, rau sống
Hoặc ăn cùng bún, bún chả đều ngon
*LƯU Ý: Có thể dùng nồi chiên không dầu để rán nem. Hướng dẫn rán và đặt nhiệt độ chi tiết tại đây.
Sương sương vài món đủ thấy con dâu tỷ phú Hoàng Kiều đảm đang thế nào. Chị em có thể tham khảo và áp dụng đổi món cho gia đình.
Chúc bạn thành công với cách làm nem rán giòn ngon này nhé!
M52