Thời điểm này các sản phẩm yến được nhiều người chú trọng và quan tâm bởi nhu cầu tẩm bổ sức khỏe sau mùa dịch. Tuy nhiên yến là thực phẩm vốn nổi tiếng bởi sự đắt đỏ, giá thành tính từ gram. 

Vì sự quý giá đó mà trong cách chế biến cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ cao hơn nhiều so với các món ăn thông thường. Và nồi chưng yến ra đời nhằm giải quyết sự khó nhằn trong khâu chế biến yến sào, giúp giữ lại trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của yến.

Loại nồi sản xuất riêng để chưng yến, bạn nên mua khi gia đình có nhu cầu chưng yến thường xuyên

Về cơ bản có thể hiểu nồi chưng yến chuyên dụng là nồi nấu chậm, nhiệt độ luôn duy trì ở mức thấp để không phá hủy các chất dinh dưỡng bên trong yến.

Sản phẩm gồm lồng nấu bên ngoài cũng như lõi bên trong. Để có thể đảm bảo an toàn và tiện lợi cho người dùng, nồi chưng yến trên thị trường hầu hết đều được làm bằng sứ. Với chức năng chính là chưng nên chỉ tiêu hao một lượng điện năng rất nhỏ, khoảng 70W/h. Nhờ đặc điểm này không làm cho mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có trong tổ yến.

Căn cứ vào mục đích sử dụng để bạn lựa chọn nồi chưng yến có dung lượng to hay nhỏ. Có mẫu nhỏ nhất 0,5 lít, loại vừa 0,7 lít và dòng lớn thì từ 1 lít đến 1,5 lít.

Nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng yến thì việc mua riêng chiếc nồi này phục vụ nhu cầu đó là cần thiết. Bởi để thưởng thức những chén yến một cách thơm ngon và trọn vẹn dưỡng chất thì nồi chưng yến là vật dụng không thể thiếu được. 

Một số sản phẩm nồi chưng yến chất lượng trên thị trường gợi ý cho bạn

Hồng Nhung