Có một cách làm bánh nếp cực nhanh gọn, trời lạnh mà được ăn khi bánh nóng hổi thơm nức thì ngon số 1!

P. Liên | 14-01-2022 - 10:57 AM

(Tổ Quốc) - Từng chiếc bánh nếp nhỏ xinh dẻo mềm được bọc bởi bột của các loại hạt thơm ngon. Món bánh ăn vào những ngày mưa lạnh thì quá chuẩn luôn.

Cách làm bánh nếp cực ngon

Rang xay đậu nành

Đậu nành rửa sạch bụi bẩn sau đó để ráo nước. Đổ đậu nành vào chảo rang cho đến khi chín. Đậu chín, để nguội rồi cho vào máy xay xay thành bột mịn.

Trời lạnh mà được ăn bánh nếp nóng hổi thơm nức thì ngon số 1! - Ảnh 2.

Rang và giã lạc

Lạc rang chín hoặc làm chín bằng lò vi sóng. Sau đó xoa bỏ vỏ lạc rồi giã dập hoặc xay nhỏ lạc.

Trời lạnh mà được ăn bánh nếp nóng hổi thơm nức thì ngon số 1! - Ảnh 4.

Trộn các loại hạt

Lấy 50g bột đậu nành cho vào bát, thêm 3 thìa lạc xay, 15g đường trắng, 15g đường nâu, 1 thìa vừng đen và 1 thìa vừng trắng vào trộn đều.

Trời lạnh mà được ăn bánh nếp nóng hổi thơm nức thì ngon số 1! - Ảnh 6.

Nhào bột - tạo hình

Cho bột gạo nếp ra bát, thêm nước sôi vào rồi dùng đũa trộn đều sau đó dùng tay nhào thành khối bột dẻo mịn. Chia bột thánh 12 viên tròn nhỏ.

Trời lạnh mà được ăn bánh nếp nóng hổi thơm nức thì ngon số 1! - Ảnh 8.

Luộc bánh

Đun sôi một nồi nước, cho viên bột gạo nếp vào luộc cho đến khi nó chín nổi lên trên. Vớt bánh nếp ra khỏi nồi rồi lăn từng viên bánh nếp qua đĩa bột đã chuẩn bị sao cho bột bám đều viên bánh là được.

Trời lạnh mà được ăn bánh nếp nóng hổi thơm nức thì ngon số 1! - Ảnh 10.

Thành phẩm:

Món bánh nếp làm kiểu này thật dễ phải không bạn. Từng viên bánh dẻo mềm được phủ bởi lớp bột từ các loại hạt thơm nức. Bánh có vị ngọt nhẹ, thơm mùi đậu nành, ngậy vị lạc và vừng. Rất kích thích vị giác khi ăn.

Trời lạnh mà được ăn bánh nếp nóng hổi thơm nức thì ngon số 1! - Ảnh 11.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp này nhé!

P. Liên

Chia sẻ

Tin Cùng Chuyên Mục

Lan Phương - nàng dâu khổ nhất "Thương ngày nắng về": Cuộc hôn nhân ngoài đời đáng ngưỡng mộ nhưng không muốn làm đám cưới vì lý do này

Lộ diện nữ chính đầu tiên của Người Ấy Là Ai mùa 4, mỹ nhân chuyển giới khiến dân tình liên tưởng Lynk Lee

(Tổ Quốc) - Tưởng ai xa lạ, hóa ra nữ chính đầu tiên của Người Ấy Là Ai mùa 4 lại là một hot TikToker quen mặt với netizen.

Muốn ăn chanh dây nhưng sợ chua? Hãy thử cách này để ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn

"Thiên nga nước Úc" Nicole Kidman và cuộc tháo chạy khỏi Tom Cruise: "Nhảy cẫng" lên vì hạnh phúc sau khi hoàn tất thủ tục li hôn

Cho 3 giây nhìn vào bức tranh: Nếu bạn tìm ra ai là người phụ nữ GIÀU NHẤT, bạn chính là thiên tài quan sát hiếm có

Thông tin chính thức vụ cô giáo mầm non ở Yên Bái: Giao công an vào cuộc

Tin nổi bật

SEA Games 31 ngày 17/5: Tuyển bơi Việt Nam thắng bất ngờ Singapore, phá luôn kỷ lục SEA Games

Gia đình "chạy trốn" áp lực sống ở Hà Nội, cất bằng cử nhân về quê làm nông dân chăn vịt

Những "bóng hồng" xinh đẹp, tài giỏi của thể thao Việt Nam tại SEA Games 31

Hoàng hậu Nhật Bản: Vượt qua nỗi buồn riêng, được thần dân tôn sùng bởi những cống hiến ý nghĩa

Câu đố tiếng Việt: "Con gì sinh ra đã được làm VUA" - Tưởng khó thế nào nhưng hóa ra là con vật ai cũng biết

Trực tiếp SEA Games 31 ngày 14/5: Hot girl wushu tiếp tục "gặt" VÀNG

Thí sinh Street Dance mong Kay Trần, Bảo Anh... chấm điểm khách quan

Tin mới

Chuyên trang Nhịp sống Việt - Báo điện tử Tổ Quốc

© Báo điện tử Tổ Quốc được thành lập ngày 01/9/2006
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch
Giấy phép chuyên trang số 04/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 31/5/2019.

Tổng Biên tập: NGUYỄN THỊ HOÀNG LAN

Hà Nội

Trụ sở tòa soạn: Số 20 ngõ 2, phố Hoa Lư, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Điện thoại: 024.3 9745846/47 (máy lẻ 402) /024.3 9742817

Liên hệ quảng cáo: 091.358.6788

Đường dây nóng: 091.259.9909/ 0901.22.33.66

E-mail: toasoan@toquoc.gov.vn

Văn phòng Hồ Chí Minh

170 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, TP HCM

Văn phòng Miền Trung

58 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng