(Tổ Quốc) - Không phức tạp hay cầu kỳ, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có một ly sữa gạo bí đỏ ngọt thơm ấm ấp cho bữa sáng rồi đấy.
Nhiều người nói uống sữa gạo bí đỏ làm tăng cân. Nhưng thực tế không hoàn toàn đúng. Bản thân 100g bí đỏ chỉ chứa 26 kcal, đây là lượng calo rất thấp. Còn trong 100g gạo trắng chứa khoảng 365 kcal. Vì thế, nếu bạn muốn uống sữa gạo bí đỏ để giảm cân thì có thể tăng lượng bí đỏ và giảm lượng gạo. Bên cạnh đó không nên cho đường vào sữa khi chế biến và dùng sữa tươi không đường.
Còn nếu bạn muốn tăng cân thì khi chế biến, bạn sử dụng gạo nhiều hơn một chút. Bạn cũng có thể thay sữa tươi bằng sữa đặc hoặc sữa dừa. Vì vậy, tùy theo mục đích giảm cân hay là tăng cân mà bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu. Ngoài ra bạn cũng có thể thêm vào những nguyên liệu đáp ứng được mục đích của bạn nhưng vẫn đảm bảo có được một ly sữa gạo bí đỏ ngọt thơm hấp dẫn.
Cách làm sữa gạo bí đỏ
Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch. Thái bí đỏ thành khối nhỏ.
Gạo vo sạch.
Nấu sữa
Cho gạo, bí đỏ, nước lọc, sữa tươi, đường phèn vào máy làm sữa đậu nành. Chọn chế độ nấu súp và đợi chín là được. Nếu không có máy làm sữa thì bạn nấu trên bếp lửa. Sau đó dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn là xong.
Thành phẩm:
Sữa gạo bí đỏ ngọt thơm ấm áp là thức uống lý tưởng cho buổi sáng. Sữa giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nên rất tốt cho dạ dày. Đặc biệt uống vào buổi sáng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn bổ sung năng lượng để bắt đầu một ngày mới.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa gạo bí đỏ này nhé!
P. Liên