Bánh chuối hoặc bánh tráng nướng thì chắc hẳn chúng ta đều ăn nhiều rồi. Nhưng kết hợp chuối với bánh tráng thì phần lớn mọi người đều chưa thử bao giờ vì nghĩ không hợp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm chuối cuộn bánh tráng nướng ngon lạ xuất sắc luôn!

Cách làm chuối cuộn bánh tráng nướng

1

Cuộn chuối với bánh tráng

Đầu tiên, chị em hãy bóc vỏ chuối rồi cắt chuối thành những miếng tròn mỏng. Sau đó, nhúng 1 miếng bánh tráng vào nước để bánh tráng đỡ khô, hạn chế tình trạng bánh tráng bị rách khi cuộn.

Bạn đặt miếng bánh tráng đã nhúng nước lên mặt phẳng. Xếp chuối đã cắt lát vào, thêm 1-2 thìa cà phê bơ đậu phộng và chút dừa sợi nữa. Cuộn bánh tráng lại như cuốn nem.

2

Áp chảo cuộn bánh tráng chuối

Bạn xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo. Đợi cho dầu nóng lên rồi thả phần chuối đã cuộn bánh tráng vào. Áp chảo đều các mặt trên lửa nhỏ. Bạn áp chảo khoảng 1-2 phút mỗi mặt là bánh tráng sẽ sém cạnh lại, như vậy là cho ra đĩa được rồi.

Nếu đang ăn kiêng hoặc không thích ăn quá ngọt, chị em có thể cân nhắc thay bơ đậu phộng bằng mật ong hoặc loại bỏ hẳn nguyên liệu này cũng được nha. Thành phẩm đảm bảo vẫn ngon lạ như thường. Chuối chín ngọt kết hợp với dừa sợi và vỏ bánh tráng dai dai nên "bánh cuốn" vô cùng.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vặt vừa ngon vừa lạ để thưởng thức.

Chúc bạn thành công với cách làm chuối cuộn bánh tráng nướng này nhé!

M. Trang