Chỉ cần nấu 2 món cực nhanh, bạn có ngay bữa tối ngon lành cho ngày đầu tuần bận rộn

(Tổ Quốc) - Với chả lụa kho trứng cút và canh gà nấu lá giang ăn kèm rau sống, ai cũng cảm thấy cực ngon miệng!

Thực đơn cơm tối hôm nay có:

Canh gà nấu lá giang

Chả lụa kho trứng cút

Rau sống

Tráng miệng: táo

Chỉ cần nấu 2 món cực nhanh, bạn có ngay bữa tối ngon lành cho ngày đầu tuần bận rộn  - Ảnh 1.

1

Canh gà nấu lá giang

Gà ướp với ít mắm tiêu tỏi, cho tỏi bằm vô dầu phi cho vàng tỏi, vớt ra để chén riêng.

Chỉ cần nấu 2 món cực nhanh, bạn có ngay bữa tối ngon lành cho ngày đầu tuần bận rộn  - Ảnh 3.

 Cho thịt gà vào xào qua, thêm nước vào nấu cho đến khi chín vừa thì cho lá giang vào. Nấu chín vàng lá giang rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nha! Đủ vị chua ngọt dịu nhẹ thì thả tỏi đã phi vàng, hành lá, ngổ vào. Nếu thích cay thì thêm ớt. Múc canh ra tô.

2

Chả lụa kho trứng cút

Trứng cút luộc chín, cho vào rổ inox sàng cho mềm vỏ trứng. Như vậy sẽ lột vỏ nhanh hơn. Chả lụa lột vỏ cắt đôi.

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và hành tím cùng tỏi giã dập vào phi cho vàng đều, rồi cho chả lụa, trứng cút vào.

Chỉ cần nấu 2 món cực nhanh, bạn có ngay bữa tối ngon lành cho ngày đầu tuần bận rộn  - Ảnh 5.

 Cho thêm tất cả gia vị còn lại vào. Nấu sôi lên rồi nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều tay cho thấm đều trứng cút. Khi thấy nước cạn còn lại một ít là được! Tắt bếp, thêm một ít tiêu vào nữa cho thơm ngon hơn nhé!

3

Rau sống ăn kèm

Chỉ cần nấu 2 món cực nhanh, bạn có ngay bữa tối ngon lành cho ngày đầu tuần bận rộn  - Ảnh 7.

4

Tráng miệng: Táo

Chỉ cần nấu 2 món cực nhanh, bạn có ngay bữa tối ngon lành cho ngày đầu tuần bận rộn  - Ảnh 9.

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

Rose Truong

Tin mới