(Tổ Quốc) - Giống ớt có tên Aji Charapita, đến từ Peru có giá khoảng 25.000 USD (hơn 550 triệu đồng) 1 kg được nhiều sao Việt lựa chọn mua trưng dịp Tết vừa rồi.
Trong dịp Tết vừa rồi, ngắm nhà sao Việt dễ thấy 4 loại hoa hot nhất chính là đào đông, tuyết mai, mai Mỹ, đào sakura Nhật Bản. Vợ chồng Đàm Thu Trang - Cường Đô La, Bảo Thy, gia đình Đăng Khôi - Thủy Anh... đều không hẹn mà gặp, sắm đủ bộ những loại hoa đắt tiền kể trên.
Kể tới cây cảnh được chuộng dịp Tết Tân Sửu sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc ớt Peru - loại ớt có giá đắt nhất thế giới. Thời gian qua, các sao Việt như Huy Khánh, Anh Tài, Tiến Luật, Lý Hải... đồng loạt khoe loại cây này.
Được biết, giống ớt Aji Charapita này không được trồng đại trà nên trở nên quý hiếm. Tại Việt Nam cũng rất khó trồng. Tại một số quốc gia, giá của loại ớt này được bán cho các nhà hàng cao cấp tới 25.000USD (khoảng 550 triệu đồng). Thậm chí, có thời điểm giá bán ớt Aji Charapita lên tới 35.000 USD (hơn 800 triệu đồng).
Ớt Peru có trái tròn, nhỏ như hạt đậu, màu vàng cam, độ cay lên đến 30.000-50.000 độ cay theo thang đo Scolville, cao gấp 4-20 lần ớt jalapeño nổi tiếng. Đây vốn là loại cây mọc hoang ở những khu rừng phía bắc Peru, sau này được người dân phát hiện và mang về trồng trọt, kinh doanh. Với độ cay cực khủng, ớt Aji Charapita được đầu bếp khách sạn 5 sao đánh giá cao, mang lại hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn.
M52