Sen đơn (hay còn gọi là quỳ) là loài hoa mà chị em hay nhầm lẫn với sen Quốc dân. Bởi 2 giống hoa này trông na ná nhau. Cách phân biệt dễ nhất đó là nhìn vào bông và thân của bó hoa. Thân của hoa sen Quốc dân thẳng hơn, ít gai, cuống hoa nhỏ. Còn hoa sen đơn có thân xù xì, lớn hơn.

Nếu hoa sen Quốc dân có nhiều cánh hoa, xếp vào nhau tầng tầng lớp lớp, thì sen đơn ít cánh hơn. Chính vì vậy mà nụ hoa sen đơn tương đối mềm, bóp vào thấy xì ra không khí bên trong.

Bông sen có màu hồng phớt. Còn sen đơn có màu bên ngoài đậm hơn rất nhiều. Nhưng cánh bên trong thì lại rất nhạt, không có lớp cánh hoa nhỏ bao quanh đài. Hoa sen đơn dễ tàn và rụng cánh hoa hơn sen Quốc dân. Hương thơm cũng không lan tỏa bằng. Tuy nhiên không vì thế mà loài hoa này không được nâng niu, trân trọng.

Mới đây, trong 1 diễn đàn của những người yêu hoa, cô vợ đảm Minh Trang (SN 1983) đã chia sẻ clip chị kì công thức đêm để quay trọn vẹn quá trình hoa sen đơn nở. Có thể nói, bình hoa sen đơn của chị đẹp rực rỡ chẳng thua kém gì hoa sen Quốc dân cả! Ai ngắm nhìn cũng phải trầm trồ.

Chị Trang cho biết: "Tò mò muốn biết loài hoa này nở hoa có khác gì giống sen bình thường không nên mình đã mua về để cắm. Ai ngờ so với hoa sen Quốc dân, sen đơn cũng đẹp một chín một mười".

Clip cận cảnh quá trình sen đơn bung nở chỉ dài vỏn vẹn có 33 giây, nhưng cô vợ đảm đã rất kỳ công. Đặc biệt còn phải vùng dậy giữa đêm để quay lại toàn bộ quá trình. Bởi hoa sen đơn bắt đầu chớm nở từ 1h sáng. Đến khoảng 7-8h, các bông hoa khoe sắc, cánh hoa nở căng đẹp nhất. Đến 11h thì hoa cụp dần và chìm vào giấc ngủ. 1h sáng hôm sau, hoa thức dậy lần 2 nhưng độ nở e ấp, không được như ngày đầu và khoảng 11h bắt đầu tàn rụng.

Từ 1h-8h sáng ngày thứ 1, sen đơn bắt đầu bung nở để khoe sắc hồng.

"Vì sen đơn chóng tàn hơn sen Quốc dân nên người chơi hoa phải chuẩn từng khung giờ. Theo mình được biết từ chủ đầm sen, thì từ 4-6h sáng họ đã phải đi cắt sen, sau đó đem giao luôn cho khách. Bởi để lâu, bông hoa sẽ bị héo và như thế sen sẽ không nở.

Khi vận chuyển cũng phải hết sức cẩn thận để không bị gãy cành và dập nát cánh hoa. Thường thì người bán sẽ gói lá sen xung quanh bông hoa. Nếu vận chuyển gần thì họ dùng thùng giấy. Còn giao hàng đi xa thì họ phải đóng trong thùng xốp. Tuyệt nhiên chủ đầm sẽ không bỏ đá lạnh để giữ hoa tươi lâu đâu. Như vậy sẽ khiến cánh hoa bị chín" - chị Trang chia sẻ.

2 cách cắm sen đơn đẹp mê ly của mẹ đảm

Chị Minh Trang có rất nhiều bí quyết cắm hoa sen đơn đẹp nhưng chị thường áp dụng 2 cách: Cắm bình gốm theo kỹ thuật cành gác cành và cắm thuyền hoa bằng mút xốp.

2 cách cắm hoa sen đơn mà chị Trang luôn áp dụng.

Trước khi bắt tay vào cắm hoa, chị Trang khuyên mọi người nên dưỡng hoa thật kỹ để bông hoa tươi lâu và có thể bung nở đẹp nhất.

Thông thường chị hay cắt chéo phần gốc để cuống tươi hút nước khoẻ. Sau đó ngâm cả thân hoa vào thùng nước đầy, đầu bông hoa gác lên miệng thùng. Chị ngâm ít nhất 3h để cho hoa hút no nước. Sau khi ngâm xong, phải dốc ngược đầu bông hoa xuống khoảng 30 giây, để nước trong thân hoa sen không bị chảy ra ngoài.

* Cách cắm bình gốm theo kỹ thuật cành gác cành

- Lớp thấp nhất: Chọn những cành yếu, bông to nặng trĩu để cắm trước. Thông thường mọi người hay cắm sâu cành cho phần gốc chạm đáy lọ. Tuy nhiên chị Trang cho rằng chỉ cần gác chéo cành đi, cho gốc tiếp xúc với cạnh bình, miễn sao gốc nằm dưới mặt nước khoảng 10cm để đảm bảo hoa vẫn tươi là được.

Cắm các bông hoa thành cung tròn xung quanh miệng bình, các cành hoa đan xen nhau tạo thành các khe hở trong bình.

- Các lớp tiếp theo cắm cao dần tạo thành hình tròn cho bình hoa, căn chỉnh sao cho đều, cân đối.

- Cắt bớt gốc tạo độ cao thấp cho dáng hoa thêm tự nhiên, mượt mà. Những bông sen cần phải cắm vươn cao, chị Trang khéo léo buộc 2 chiếc đũa vào phần gốc của từng bông. Cách này sẽ giúp cho cành sen có độ chắc chắn, đứng vững, không nghiêng ngả.

* Cắm thuyền hoa bằng xốp:

- Dùng 2 miếng mút xốp chuyên dụng trong cắm hoa. Ngâm xốp trong chậu nước khoảng 30 phút để đảm bảo xốp ngấm nước, khi cầm xốp rất nặng tay.

- Chọn cành cứng thẳng nhất, bông to đẹp cắm ở giữa và cắm các cành tiếp theo xòe 2 bên, cắm thưa một chút để khi hoa nở các bông hoa sẽ không chạm nhau. Khi hoa rủ xuống trông sẽ tự nhiên, điệu đà hơn.

- Các lớp hoa tiếp theo thấp hơn lớp trên, cắm đài sen và hoa xen kẽ nhau, hướng các đầu bông hoa về phía trước.

Trên đây là một số chia sẻ của chị Trang về sen đơn. Cô vợ đảm hy vọng với chút kiến thức và kỹ thuật cắm hoa của mình sẽ giúp ích được cho nhiều chị em mê mẩn loài sen giản dị này. Với chị, sen nào cũng đẹp, cũng quý và chỉ cần có đôi mắt nghệ thuật và khéo tay 1 chút, mọi người vẫn có thể cảm thấy thỏa mãn khi cắm sen đơn.

Hướng Dương HT