(Tổ Quốc) - Để bữa ăn tối giảm cân không còn bị nhàm chán thì bạn có thể đổi vị với món miến xào giá hẹ ngon miệng lại làm nhanh này nhé!
Giá đỗ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại chứa lượng calo thấp. Trong giá đỗ chứa nhiều chất oxy hóa, vitamin E, vitamin C. Các chất này có tác dụng làm hạn chế nhăn và thâm da, giúp da bớt khô và làm căng trắng sáng mịn màng hơn.
Ăn giá đỗ thường xuyên cũng giúp tăng cường hormone cho nữ, giúp phát triển nội tiết tố nữ. Ngoài ra, ăn giá đỗ còn giúp giải độc gan và loại bỏ các chất độc trong cơ thể rất hiệu quả.
Cách làm miến xào ngon
Chiên trứng
Đập trứng vào bát đánh tan, cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng. Đổ trứng vào chiên trứng thành từng miếng to rồi trút trứng ra đĩa.
Xào giá đỗ
Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tỏi và ớt khô băm nhỏ vào xào thơm.
Thêm giá đỗ vào xào cho giá chín tới.
Xào các nguyên liệu khác
Thêm hẹ đã sơ chế sạch vào đảo đều.
Tiếp đó thêm miến dong và trứng vào đảo nhanh tay.
Nêm gia vị
Cuối cùng thêm chút muối, nước tương, dầu hào đảo đều cho nguyên liệu ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Một đĩa miến xào giá hẹ với trứng mặc dù không có thịt nhưng món ăn cũng rất ngon miệng. Sợi miến dai dai, giá đỗ giòn giòn thêm chút ngậy của trứng và vị thơm của hẹ khá ngon miệng. Món ăn lại chế biến nhanh, rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa tối lười biếng.
Thời gian để làm món miến xào chỉ khoảng 15 phút với chi phí khoảng 15.000 đồng.
Chúc bạn thành công với cách làm miến xào ngon này nhé!
P. Liên