Cà phê là một trong những thức uống gây nghiện cho nhiều người. Và với người sành cà phê, được thưởng thức những loại, hương vị cà phê mới luôn khiến họ háo hức hơn cả.

Mới đây thôi, vào tháng 1/2020, cà phê Dalgona lần đầu được giới thiệu trong chương trình giải trí Convenience Store Restaurant trên kênh KBS2 đã gây ra một làn sóng hot trend mới.

Cụ thể, trong tập phát sóng, Jung Il Woo đã có cơ hội nếm thử loại cà phê này ở Macau. Sau khi thưởng thức, nam diễn viên nhận xét hương vị của loại cà phê này tuyệt ngon. Và đặc biệt hơn, nó có vị giống với hương vị kẹo dalgona Hàn Quốc - một loại kẹo đường xốp của Hàn Quốc, với thành phần chính là đường và bột baking soda. 

Từ đây, làn sóng mọi người cùng nhau pha chế cà phê Dalgona ra đời. Khắp các mạng xã hội, chỉ cần search nhẹ từ khoá "Dalgona coffee" là cũng có thể thấy rất nhiều kết quả:

Bật mí một chút, bí quyết để pha chế loại đồ uống tuyệt hảo này là bạn phải sử dụng cà phê hòa tan của Việt Nam đấy nhé! 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 - 3 gói cà phê hòa tan Việt Nam

- 3 muỗng đường

- Sữa tươi không đường

- Đá viên, 2 muỗng nước sôi 

Cách làm cà phê Dalgona:

Bạn đánh sao cho đến khi hỗn hợp ngả màu vàng như màu kẹo Dalgona là được. Mách nhỏ: nếu dùng máy bạn đánh khoảng 8 phút sẽ được hỗn hợp ưng ý, còn nếu đánh bằng tay thì phải cỡ... 400 - 2000 lần mới được màu vàng sánh chuẩn vị cơ.

Khi đã có được lớp kem ưng ý rồi, bạn bước vào khâu hoàn thiện nào! 

Kết quả này! 

K.P