Nỗi lo con thiếu chất là vấn đề chẳng của riêng ai. Trong đó, câu hỏi về việc có nên bổ sung vitamin D3, K2 cho trẻ hay không và liệu kết hợp hai loại vitamin này có giúp trẻ phát triển chiều cao?... là thắc mắc chung của nhiều bậc cha mẹ.

Có nhất thiết phải bổ sung vitamin K2 cho trẻ hay không?

Trong khi có nhiều ý kiến cho rằng, vitamin K2 được cho là một dưỡng chất quan trọng trong việc góp phần nên sự hấp thu cũng như cân bằng của canxi trong cơ thể, từ đó giúp bé hấp thu và phát triển tốt nhất, tăng trưởng chiều cao... thì mới đây, bác sĩ Hoàng Quốc Tưởng - Giảng viên Bộ môn Nhi Khoa, Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh, BS Bệnh viện Nhi đồng 2 đã đưa ra nhận định, lý do cần bổ sung vitamin D cho trẻ là vì sợ rằng trẻ sẽ bị còi xương nếu không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất này, đồng thời khẳng định có hai nguồn chính để cung cấp vitamin D:

- Nguồn thứ nhất: Từ tiền chất trên da với sự tiếp xúc của tia UVB – loại tia duy nhất có tác dụng kích thích tiền chất vitamin D3. 

Bác sĩ Tưởng cho biết, những chất này được chuyển hóa qua gan và thận, sau đó trở thành những chất chuyển hóa cuối cùng giúp cho sự hấp thu canxi, phốt pho và phát triển xương. Đây cũng là nguồn cung cấp chính. Song thời gian phơi nắng để hấp thu tốt nhất tia UVB nằm trong khoảng từ sau 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Thế nhưng nếu ở thời điểm đó, các mẹ đưa con ra tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp như vậy thì sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng da, viêm da, ung thư da vì da của các bé chưa hoàn chỉnh.

"Do đó, các bố mẹ nhớ rằng, nếu bú sữa mẹ hoàn toàn hoặc bú sữa công thức nhưng chưa đến 1 lít là chưa cung cấp đủ 400 đơn vị vitamin D3/ngày thì chúng ta phải bổ sung vitamin D3 với liều lượng 400 đơn vị/ngày." - bác sĩ Hoàng Quốc Tưởng nhấn mạnh.

- Nguồn thứ hai: Từ các loại thức ăn như: gan, các loại cá biển (cá hồi, cá thu, cá ngừ...) hoặc lòng đỏ trứng. 

Lúc này, bác sĩ Hoàng Quốc Tưởng đặt ra bài toán, một lòng đỏ trứng có thể cung cấp được 20 đơn vị, điều đó tương đương với việc nếu muốn bổ sung đủ 400 đơn vị/ngày cần phải ăn 20 lòng đỏ trứng/ngày. Theo đó, cách này được đánh giá là không khả quan.

Tuy nguồn ăn từ thực phẩm cũng quan trọng nhưng sẽ không bằng nguồn ở da, mà nguồn cung cấp vitamin D từ da lại không được phơi nắng. Do đó mới phải uống bổ sung vitamin D để cung cấp loại dưỡng chất này. 

"Gần đây có 1 số nghiên cứu cho thấy thêm vitamin K2 vào nhưng các bố mẹ nên biết rằng, đó là chỉ một vài nghiên cứu nhỏ thôi. Hoàn toàn không bắt buộc phải có thêm vitamin K2, chỉ cần bổ sung vitamin D3 là đủ. Có hoặc không có vitamin K2 đều được, các mẹ không cần phải quá căng thẳng về việc bắt buộc phải bổ sung cho con." - Bác sĩ Hoàng Quốc Tưởng khẳng định.

Đồng quan điểm với bác sĩ Hoàng Quốc Tưởng, bác sĩ Phillippe Collin (thành viên của Hiệp Hội Bác sỹ Nhi Khoa Pháp, Hiệp Hội Bác Sỹ Chuyên Ngành Nhi Sơ Sinh Hoa Kỳ, và Hiệp Hội Các Học Viện Nghiên Cứu Nhi Khoa Quốc Tế) cũng cho biết, hoàn toàn chưa có bằng chứng hay tài liệu nghiên cứu cho thấy tác dụng của vitamin K2 trong việc phát triển chiều cao ở trẻ.

"Việc bổ sung vitamin D3 là rất cần thiết. Vitamin D3 không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn giúp chuyển hóa canxi trong máu. Nếu chỉ bổ sung canxi mà không bổ sung vitamin D3 thì canxi sẽ thừa trong máu, lắng đọng trong thận dẫn đến hậu quả thận hoạt động kém. 

Còn về vitamin K2, chưa có bằng chứng, tài liệu chi tiết hay nghiên cứu cụ thể nào cho thấy tác dụng của loại vitamin này với việc phát triển chiều cao ở trẻ. Việc có cho bé sử dụng vitamin K2 hay không thì tùy vào sự lựa chọn của mỗi bố mẹ nhưng nên thận trọng và chờ đợi thêm thông tin." - Bác sĩ Collin nói.

Bên cạnh đó, bác sĩ Collin cũng khuyến khích phụ huynh nên cho con hấp thụ vitamin từ các thực phẩm tự nhiên thay vì vitamin tổng hợp, như vậy khả năng hấp thụ sẽ tốt hơn.

Rõ ràng, việc bổ sung các dưỡng chất để giúp trẻ tăng trưởng, cải thiện chiều cao là điều cần thiết nhưng ngoài điều đó cũng còn rất nhiều các yếu tố khác mà bố mẹ nên quan tâm như: Di truyền, chế độ dinh dưỡng, vận động thể chất, giấc ngủ, môi trường sống và yếu tố tinh thần.

Ngoài ra, bố mẹ cũng nên đưa trẻ đi khám để xác định xem bé có bị thiếu hormone tăng trưởng hoặc mắc các bệnh về tuyến yên, tuyến giáp hay không vì đó cũng chính là những yếu tố ảnh hưởng và cản trở sự phát triển chiều cao của bé.

Lam Anh