(Tổ Quốc) - Trước giờ cúng tiễn ông Công ông Táo về trời, giá gà từ sống cho đến thành phẩm để bày lên mâm cỗ đều không hề có biến động lớn, người dân đông đúc mua sắm khắp các chợ lớn nhỏ trong thành phố Hà Nội.
Từ xưa tới nay, ngày 23 tháng Chạp hàng năm được coi là ngày đưa ông Công ông Táo về chầu trời, báo cáo tình hình diễn ra ở nhân gian một năm qua. Bởi vậy, người dân Thủ đô đã bận rộn sắm sửa cho một mâm cỗ đủ đầy từ rất sớm.
Rất đông người tập trung tại các hàng bán gà để đặt, mua gà về làm cỗ.
Gà được các tiểu thương làm sẵn, trang trí đẹp mắt. Người mua chỉ cần mua về đặt lên mâm cỗ.
Mâm cỗ cúng không cần quá cầu kỳ, nhưng phải trang trọng và có những vật phẩm cần thiết. Đối với người Việt Nam, không thể thiếu gà luộc – món ăn truyền thống trên mâm cỗ. Trong tình hình thị trường hiện nay, giá cả thịt lợn đang tăng cao đột biến khiến người dân hoang mang thì giá thịt gà vẫn bình ổn trước thềm Tết ông Công ông Táo.
Ngay trước giờ ông Công ông Táo về trời, giá gà sống dao động từ 140.000 đồng đến 145.000 /kg; giá gà luộc là 600.000/con, đã được tạo dáng để có thể bày biện lễn mâm cỗ cúng. Nhìn chung, giá gà không tăng so với ngày thường.
Gà với xôi luôn luôn có sẵn để phục vụ người dân.
Những cửa hàng bán thịt gà tấp nập người mua, có những người đã đặt từ sớm, cũng có những người tranh thủ mua lúc tan tầm để kịp chuẩn bị cho mâm cỗ cúng ông Táo thật chu đáo.
Ngày nay, khi mọi người đều bận rộn với công việc, tưởng chừng như những nét đẹp truyền thống đã dần mất đi, nhưng dù có trăm công nghìn việc thì người dân Hà Nội nói riêng và người dân Việt Nam nói chung vẫn không quên ngày 23 tháng Chạp hàng năm để tiễn ông Công ông Táo về trời, chuẩn bị đón năm mới đầy hân hoan.
Hi vọng rằng những nét đẹp này sẽ còn mãi, để mỗi dịp cuối năm chúng ta lại có một nơi để về, lại có chút thời gian chuẩn bị một bữa cỗ, lại quây quần bên nhau ôn lại chuyện cũ, mong ước một năm mới trọn niềm vui.
PHI YẾN - GIA ĐOÀN