(Tổ Quốc) - Đi trốn cùng một anh trai hay lai rai cùng mấy đứa bạn thì đều phải biết những chỗ này ở Sài Gòn nhé!
Dù có là người yêu công việc/ học hành và đam mê cống hiến đến cỡ nào đi chăng nữa thì không ai trong số chúng ta có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của hai chữ “cuối tuần". Đồng hồ tích tắc điểm đến 5h chiều thứ 6 cũng là lúc deadline dần trở thành những thứ phù phiếm. Đó là lúc mà chúng ta sẽ gập laptop lại, tắt tin nhắn điện thoại và ngẩng đầu lên để tận hưởng cuộc sống theo đúng nghĩa của nó.
Có người sẽ chọn cách bật ngay lên giường và nằm lì ở đó, bù đắp cho những ngày thiếu ngủ tưởng như chết đi sống lại. Có người lại thích đu đưa bốn phương cho đúng phương châm “work hard, play harder". Có người chỉ đơn thuần tìm kiếm một góc nhỏ giữa lòng thành phố rồi nhẹ nhàng biến mất trong một buổi chiều thu.
Dù style bạn có là gì đi nữa thì cũng chào mừng bạn đến với “Cuối tuần đi đâu?” - cuốn cẩm nang được lên sóng mỗi tuần với rất nhiều những gợi ý ăn chơi thú vị, hứa hẹn sẽ khiến hai ngày nghỉ vô giá của bạn trở nên đáng nhớ, hấp dẫn và (hi vọng là) đỡ lãng phí hơn! Tóm lại là, đi trốn cùng một anh trai hay lai rai cùng mấy đứa bạn thì đều phải biết những chỗ này nhé!
Nằm giữa con đường Mạc Thị Bưởi sầm uất và cách phố đi bộ Nguyễn Huệ chỉ vài bước chân nhưng The Monkey Gallery (TMG) lại rất yên tĩnh và riêng tư, tách biệt hẳn với không khí ồn ào, tấp nập bên ngoài. Nhiều người lần đầu nghe tên sẽ nghĩ đây là một phòng tranh hay không gian triển lãm, tuy nhiên sự thật thì TMG lại là một nhà hàng/ không gian ẩm thực theo phong cách nghệ thuật đương đại (contemporary cuisine).
Kiến trúc và nội thất theo phong cách đương đại của The Monkey Gallery.
Nhà hàng được chia làm hai không gian chính. Nếu như tầng trệt là Dessert Bar chuyên phục vụ các món tráng miệng và nước uống thì hai tầng trên là Dining Room dành riêng cho thực đơn độc đáo được các đầu bếp của TMG dày công nghiên cứu, sáng tạo cả về hình thức lẫn hương vị.
Open Kitchen của The Monkey Gallery sẽ là nơi giúp bạn hiểu hơn về từng món ăn.
Ngắm nhìn các món của mình được làm ngay trước mắt hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm thú vị với những ai yêu ẩm thực. Ảnh: Frank Phạm
Điều thú vị nhất của nơi đây chính là cả hai khu vực trên đều có không gian mở như open bar, open kitchen - giúp các bạn ngoài việc thưởng thức thì còn có thể tận mắt quan sát quá trình thực hiện hấp dẫn của mỗi món ăn. Không những vậy, head chef sẽ nhiệt tình giới thiệu thêm về nguồn gốc của nguyên liệu, sự đặc biệt của thành phần… nhằm giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn về cả hương vị lẫn cảm xúc.
Một số món ăn đặc biệt của The Monkey Gallery.
Sở dĩ tên của nhà hàng có cụm từ “gallery" là vì thực đơn ở đây sẽ thay đổi liên tục theo từng mốc thời gian riêng, đúng với cách vận hành của những không gian triển lãm. Ấm cúng, thơm tho và gần gũi là những gì bạn sẽ cảm nhận được ngay khi đặt chân vào TMG. Nếu đang tìm một nơi chốn để thưởng thức ẩm thực sáng tạo, có concept mới mẻ ở Sài Gòn thì đây chắc chắn là nơi mà bạn không thể bỏ lỡ!
Nhắc tới quận 1, nhiều người sẽ nghĩ ngay về loạt quán xá to đùng hay những nhà hàng sang xịn, tuy nhiên ít ai biết rằng ngay giữa trung tâm Sài Gòn vẫn có một “chiếc tổ" xinh xắn mang tên Reading Cabin. Được mở ra với mục đích phục vụ cho những người thích đọc, thích viết, đây là một cửa tiệm nhỏ chuyên bán bút, sổ tay, tập vở và đủ thể loại phụ kiện trên đời để bạn mang về trưng trên bàn giấy.
Vẻ ngoài đơn giản nhưng đáng yêu của Reading Cabin. Ảnh: @tinahug30
Ảnh: Fanpage Reading Cabin
Ảnh: Fanpage Reading Cabin
Ai mà chẳng thích được ngồi xuống dạo chơi ở một nơi như thế này cơ chứ! Ảnh: @aroundsaigon.withus
Cửa hàng tuy không quá rộng nhưng nhờ cách bố trí hợp lí và nguồn sáng tự nhiên nên vẫn rất dễ chịu và thoải mái, đúng như lời giới thiệu của Cabin trên website: “Nơi bạn có thể “leo” lên thư viện gác xép đọc sách (chỉ cần coi đừng đụng đầu vì quá cao so với trần nhà). Bạn có thể viết mà không ai nhòm. Có thể vẽ linh tinh như hồi con nít. Hoặc bạn có thể ngồi yên mà không làm gì”.
Một phần của thư viện mở trên gác xép. Ảnh: @aroundsaigon.withus
Reading Cabin hợp để bạn đi một mình. Cảm giác lặn ngụp trong hàng tá lựa chọn để tìm ra một cuốn sổ đẹp, mân mê trước những tấm postcard màu sắc rồi rón rén trèo lên căn gác xép sẽ giúp bạn tìm lại được những ký ức của ngày nhỏ. Tranh thủ ghi chép thật nhiều nhé vì nơi này sẽ cho bạn thêm cả rổ ý tưởng mới đó!
Sau một loạt những Starbucks, Au Parc, The Coffee Bean & Tea Leaf... thì The Coffee Club (TCC) là cái tên tiếp theo chọn con đường Hàn Thuyên rợp bóng cây làm điểm dừng chân. Trong trường hợp bạn chưa biết thì TCC là chuỗi nhà hàng - cà phê nổi tiếng nhất ở Úc. Tính đến thời điểm hiện tại, thương hiệu này đã có hơn 400 cửa hàng trên khắp thế giới.
Một trong những điểm đặc biệt của TCC đó là mở cửa rất sớm và đóng rất trễ - vậy nên bạn có thể yên tâm “ễnh" thoải mái mà không sợ nhân viên ra nhắc cửa hàng sắp đóng. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào TCC đó là sự nhiệt tình của các bạn nhân viên cùng cảm giác thân thuộc. Mỗi một góc ở đây đều được bố trí sao để bạn có thể cảm thấy như đang ở nhà: từ cái gối nhỏ, chậu cây xanh cho tới những bức tranh treo trên tường.
Bữa sáng thịnh soạn và bữa xế tỉ mỉ từ lâu đã trở thành nét đặc trưng của TCC. Đến với Việt Nam, ngoài những món ăn Tây đa dạng và chất lượng vốn có thì thương hiệu này còn đem tới nhiều món ăn địa phương với hương vị đặc trưng vùng miền nhằm rút ngắn khoảng cách với các khách hàng trẻ.
Các món ăn ngon miệng, đẹp mắt của The Coffee Club. Ảnh: @hanh143_; @aiiimyyy; @utcunggg; @hukha.foodaholic; @im.lucass.
Những món ăn bạn nhất định không thể bỏ qua chính là cơm tấm Sài Gòn, bún thịt nướng, phở, bánh mì… Bên cạnh đó, các món salad hay cà phê ủ lạnh (cold brew) của TCC cũng khá ổn, rất đáng để nhâm nhi trong một ngày cuối tuần mát mẻ!
Thêm một điểm cộng lớn đó là cửa hàng ở Hàn Thuyên có hẳn một background với toàn cây xanh - tranh thủ lúc vắng khách ra đây làm vài tấm ảnh xinh xinh nữa là cuối tuần coi như vẹn tròn!
Nhật Chung/ Design: Hoàng Anh