Dành cho những ai còn chưa biết thì lương khô là một loại thức ăn tổng hợp được làm sẵn và ép khô thành bánh với thành phần chủ yếu là chất bột và đường. Lương khô thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng và là loại thực phẩm an toàn và có thể dự trữ lâu dài để ăn dần, dễ bảo quản và sử dụng đơn giản, nhanh chóng.

Sản phẩm lương khô bay mà tôi ăn thử được sản xuất bởi Công ty Cổ phần 22 trực thuộc Tổng cục hậu cần – Bộ quốc phòng.

Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng cho bộ đội dự phòng trong dài ngày.

Sản phẩm này cũng đã được Công ty Cổ phần 22 bán ra thị trường từ lâu với giá là 96k/kg. Trên tay loại lương khô này, tôi sẽ xem thử nó có mùi vị như thế nào và ăn vào có đủ no hay không nhé.

Thiết kế của sản phẩm: Đơn giản giúp dễ bóc và ăn ngay được

- Vỏ của gói lương khô bay khá dai, được tráng bạc, bảo vệ 2 lớp, hút chân không. Theo nhà quảng cáo chia sẻ thì sẽ chống ẩm và chống thấm nước tốt giúp bảo quản và mang theo dễ dàng.

- Kích thước của nó nhỏ gọn, nằm vừa trong lòng bàn tay của phụ nữ. Chính vì thế nó rất gọn, phù hợp mang đi xa, tiện lợi, nhanh gọn.

- Phần lương khô bên trong có màu nâu đậm.

Ưu điểm

- Khi bóc gói lương khô bay ra, tôi có thể ngửi thấy thơm mùi vani ngay lập tức.

- Hương vị khi ăn cũng khá ngon, không quá cứng. Ăn xong có cảm giác no ngay.

- Thay được bữa ăn, ngon miệng, đủ dinh dưỡng.

- Gọn nhẹ, dễ ăn, dễ bảo quản, dễ mang theo mọi lúc, mọi nơi. Thậm chí bạn có thể thay cho bữa sáng hoặc bữa trưa khi cần.

- Giá rẻ, phù hợp với điều kiện kinh tế.

Tuy nhiên sản phẩm vẫn có nhược điểm

- Lương khô sau khi ăn xong phải uống nhiều nước, hơi bứ, cứng.

Nhiều người đã từng thưởng thức loại lương khô này cũng đồng quan điểm với tôi và cho rằng loại lương khô này rất dễ ăn và mang lại cảm giác no lâu.

Chị Mai (nhân viên văn phòng tại Hà Nội) cho biết: "Lương khô bay ăn ngon, dễ ăn. Ăn loại này mình thấy không bị khô quá, cảm giác nó bột bột và mềm hơn là lương khô kiểu cũ của các mẹ hồi xưa. Nó còn mềm như kiểu mình ăn bánh làm từ các hạt ngũ cốc ăn kiêng. Hương vị thơm ngon không khác gì bánh quy. Chỉ khác ở chỗ là họ đóng thành bánh cho tiện mang theo thôi".

Cũng đồng quan điểm, chị Hoàng Trinh (Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ: "Lương khô của các bà các mẹ ngày xưa ăn hơi khó nuốt vì cái đấy nó đóng theo tảng còn khô như ngói. Nhưng loại lương khô bay này thì mềm, ăn hơi bột bột, nói chung là ngon và thơm, dễ ăn hơn nhiều".

Bài: Hồng Nhung - Ảnh và video: Diệu Hoa