(Tổ Quốc) - Những mâm cơm tối giản dị nhưng không kém phần ngon miệng sẽ là gợi ý hay cho chị em mùa dịch này.
Nếu chị em cũng theo dõi nhóm Yêu bếp sẽ không khó để bắt gặp các bài chia sẻ mâm cơm gia đình đầy chỉn chu, tỉ mỉ và cầu kỳ. Chỉ nhìn vào các mâm cơm đó cũng thấy sự đầu tư về thời gian và công sức để cho ra đời những bữa cơm ngon và đẹp mắt. Chắc chắn là không phải gia đình nào cũng có điều kiện và thời gian để có thể chăm chút bữa ăn một cách tỉ mẩn như vậy. Tuy nhiên, không vì thế mà bữa cơm sẽ kém đi phần đầm ấm và ngon miệng phải không?
Mới đây cũng trên nhóm Yêu bếp, bà mẹ trẻ 9X Nguyễn Thị Bích Phương đã chia sẻ những mâm cơm giản dị nhưng ai cũng thấy gần gũi giống như mâm cơm của gia đình mình vậy. Bích Phương chia sẻ: "Lướt Yêu bếp gần 2 năm mà chưa bắt gặp mâm cơm nào đơn giản, bình dị như mâm cơm của vợ chồng em nên hôm nay em mạn phép chia sẻ mâm cơm tối của 2 vợ chồng em ạ. Vợ chồng em chỉ ăn sáng và tối cùng nhau. Sáng thì ưu tiên mì tôm, bún, bánh cho nhanh và tiện, nên bữa tối là bữa trọn vẹn nhất của gia đình em."
Bích Phương hiện có một gia đình nhỏ hạnh phúc, một người chồng hiền lành, chăm chỉ chịu khó, có một công việc văn phòng ổn định và một cô con gái xinh xắn. Với Bích Phương như vậy đã là quá hạnh phúc rồi.
Chúng ta đang sống trong những ngày đầy lo âu và mệt mỏi vì bệnh dịch nhưng có lẽ ai trong chúng ta cũng cần động viên và chia sẻ với nhau những điều thật bình dị mà không kém phần yêu thương. Những mâm cơm tuy đơn giản thôi nhưng được cùng nhau ngồi ăn, cùng nhau chuyện trò quả đã là hạnh phúc lớn lao rồi. "Hạnh phúc là biết tự thoả mãn với những gì mình có!" Lời khẳng định của bà mẹ trẻ cũng là những điều mà chúng ta cần trong lúc này phải không chị em?
Giờ thì cùng tham khảo những mâm cơm tối mộc mạc và tràn đầy yêu thương của gia đình Bích Phương nhé!
Ngày 1: Dưa cải muối - Mướp đắng xào trứng - Thịt luộc
Ngày 2: Canh dưa chua cá - Cá rán - Rau muống xào
Ngày 3: Canh khoai sọ đỗ xanh - Thịt rang - Chả cá - Rau mồng tơi xào tỏi
Ngày 4: Lưỡi trâu xào rau muống - Cá nục kho cà chua - Cà muối
Ngày 5: Tôm rim thịt - Nem chua - Rau mùng tơi luộc
Ngày 6: Thịt luộc - Canh cải gừng - Đậu sốt cà chua
Ngày 7: Canh cải gừng - Lòng lợn - Bò xào dứa hành - Thịt rang
Ngày 8: Su su xào tỏi - Tim xào hành dứa - Trứng đúc thịt
Ngày 9: Ngô bao tử xào thịt - Đậu sốt thịt băm - Canh mồng tơi thịt băm
Ngày 10: Thịt luộc - Đậu phụ sốt cà chua - Dưa chua - Lòng lợn giả cầy
Ngày 11: Thịt luộc - Cá sốt cà chua - Mướp, mồng tơi nấu tôm khô
Ngày 12: Canh sườn dưa chua - Tôm rang thịt - Nem chua
Ngày 13: Thịt luộc - Dưa chua - Trứng rán
Ngày 14: Trứng rán - Giò lụa - Mồng tơi xào tỏi - Canh cải gừng
Ngày 15: Chân vịt rút xương xào dứa - Giò lụa - Rau muống luộc - Cà muối
Ngày 16: Cà tím om đậu - Đậu sốt thịt - Thịt luộc - Canh rau dền cơm
Ngày 17: Thịt luộc - Trứng rán - Kim chi
Ngày 18: Canh cua mồng tơi - Sườn om dứa - Đậu trứng rán
Ngày 19: Canh sườn măng chua - Cá kho - Kim chi
Ngày 20: Thịt rang - Rau muống luộc - Nem chua - Cà muối
Thông tin tác giả:
Nguyễn Thị Bích Phương
Sinh năm: 1993
Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng
Nơi ở: Tam Đảo, Vĩnh Phúc
Chúc chị em sẽ có những mâm cơm tối ngon miệng và thật vui bên gia đình mình nhé!
Bun