Nước chanh là thứ nước "quốc dân" được hầu hết các gia đình yêu mến vì ngon lành, bổ dưỡng mà lại dễ pha chế. Trong Đông y, quả chanh có vị chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, chống nôn, sát trùng, sáng mắt, chữa ho, lợi tiêu hóa.
Ngoài tác dụng làm mát cơ thể, nước chanh còn giàu vitamin C và chất chống oxy hóa... nên đem lại nhiều lợi ích, không chỉ giảm cân mà còn làm đẹp da, giải độc gan hiệu quả.