Nước ép cà rốt và củ dền là món detox mà bác sĩ Thảo khuyên chị em nên tích cực sử dụng trong mùa hè. Trong củ dền chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu gồm kali, kẽm, sắt, axit folic, mangan và vitamin C, có tác dụng thanh lọc máu, giúp làn da tươi sáng hơn.
Cà rốt có chứa nhiều vitamin A giúp điều trị và phòng ngừa mụn trứng cá, làm mờ nếp nhăn, cải thiện tình trạng da không đều màu. Ngoài ra, nước ép cà rốt và củ dền chứa nhiều chất xơ, cải thiện hoạt động của đường ruột và hệ bài tiết, do đó thúc đẩy quá trình làm sạch dạ dày.
Cách làm: Cho củ dền và cà rốt đã sơ chế vào trong máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để xay nhuyễn. Sau đó, bạn dùng rây để lọc lấy phần nước và bỏ đi phần bã. Dùng thìa khuấy đều trước khi thưởng thức.