Bò khô tuy không phải món ăn truyền thống nhưng ngay từ khi mới xuất hiện, món này đã trở thành món ăn vặt được đông đảo người Việt ưa thích. Những miếng thịt khô, dai đậm đà, thơm nức, cay xé lưỡi nhưng càng ăn càng ngon, càng không thể dừng miệng nhiều năm nay đã được nhiều người chọn mua làm món ăn vặt ngày Tết.

Năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, mỗi người đều ý thức được việc tránh tụ tập đông người, không đi lại những nơi không cần thiết thì những món lai rai vui miệng để cùng gia đình sum họp ngày đầu năm như bò khô càng được ưa thích. Hãy điểm qua một số địa chỉ mua bò khô ngon ở Hà Nội và Sài Gòn nhé.

Hà Nội

1. Thịt bò khô Quốc Hương: 800k/kg

Quốc Hương được biết đến như một cửa hàng bán giò chả, bánh chưng nổi tiếng ở Hà Nội. Nhưng ngoài ra cửa hàng này còn rất nổi tiếng với món thịt bò khô. Nếu nói Quốc Hương là địa chỉ thịt bò khô ngon nức tiếng Hà Nội cũng không sai. Thịt bò ở đây rất thơm, ngoài giòn, trong mềm, tuy cay đấy nhưng khó có thể dừng miệng. 

Gồm 2 loại bò khô, đó là bò miếng và bò viên, đồng giá 800k/kg. Giá mua lẻ:

- Bò khô 100 gram: 112k.

- Bò khô túi 1kg: 800k 

- Hương vị: Vẻ bên ngoài của thịt không đẹp nhưng thớ dày, ngon, thỉnh thoảng miếng thịt có gân, ăn dai dai cũng vui, lúc đầu ăn cũng cứng nhưng càng nhai càng ngọt.

- Nổi tiếng nhất là sản phẩm bò khô miếng.

Lưu ý là cửa hàng rất đông nên có thể sẽ phải xếp hàng chờ đấy.

2. Thịt bò khô Xuân Hương: 55k - 620k tùy trọng lượng

Thịt bò khô Xuân Hương có tuổi đời hơn 10 năm cũng là một địa chỉ bán bò khô ngon và chất lượng tại vùng thủ đô. Ở đây, bạn có thể tìm được cho mình loại bò khô tuyệt vời nhất với các loại sản phẩm như: bò khô miếng, bò khô sợi,...với mức giá phải chăng.

Thịt bò khô Xuân Hương còn là nơi đầu nguồn cung cấp thịt bò khô của rất nhiều cơ sở, các cửa hàng tiện lợi. Một số loại bò khô chính ở đây là bò miếng, bò viên, bò sợi. Đặc biệt ở đây có loại sợi không cay, phù hợp cho người không ăn cay hoặc trẻ nhỏ.

Gồm 3 loại bò khô, đó là bò miếng, bò viên, bò sợi.

- Bò khô sợi (truyền thống - cay): 55k - 280k tương ứng từ 55gram - 360gram.

- Bò khô miếng (truyền thống - cay): 55k đến 280k tương ứng với trọng lượng từ 55gram - 250gram.

Nổi tiếng nhất là sản phẩm bò khô miếng.

3. Bò khô Vân Vũ: 190k - 500k tùy trọng lượng

Thịt bò khô Vân Vũ, ai ăn rồi chắc sẽ không bao giờ quên hương vị đặc biệt của nó. Từ những miếng thịt tươi ngon nhất được tuyển chọn mỗi sáng, cùng với những gia vị tự nhiên, thân quen của ẩm thực miền Bắc mang tới cho miếng thịt bò hương và vị đậm nét ẩm thực Hà Nội.

Gồm 2 loại bò khô, đó là bò miếng, bò sợi.

- Bò khô sợi 500 gram giá 455k 

- Bò khô sợi 200 gram giá 190k

- Bò khô sợi 260 gram giá 370k.

- Bò khô miếng 200 gram giá 235k.

Nổi tiếng nhất là sản phẩm bò khô sợi.

Sài Gòn 

4. Bò khô Út Hà: 160k/200 gram

Bò khô Út Hà là địa chỉ cung cấp bò khô ở TP.HCM chế biến từ nguồn thịt bò Quảng Ngãi được nuôi dưỡng đặc biệt như thả rông tự kiếm ăn trên các đồi núi, đồng cỏ, cho ra loại thịt ngon nhất với hương thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên. Kết hợp với bí quyết chế biến gia truyền làm nên một sản phẩm có hương vị đặc trưng mà không giống với loại khác và được xem là đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng.

Gồm 2 loại bò khô, đó là bò sợi, bò viên.

- Bò viên 300 gram giá 220k 

- Bò sợ 200 gram giá 160k 

Nổi tiếng nhất là sản phẩm bò khô sợi.

5. Khô bò Tuyền Ký: 81k - 400k tùy trọng lượng 

Cửa hàng Tuyền Ký đã hoạt động nhiều năm, với sản phẩm bò khô hương vị Hồng Kông chất lượng cùng với giá thành phải chăng. Tuyền Ký đa dạng mẫu mã nhiều chủng loại sản phẩm. Đặc biệt, đặc sản khô bò tại Tuyền Ký có hương vị đặc trưng riêng, loại cay nồng được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến.

Gồm 2 loại bò khô, đó là bò sợi, bò viên.

- Bò khô miếng 500 gram giá 340k 

- Bò khô sợi 250 gram giá 162k

Nổi tiếng nhất là sản phẩm khô bò Tứ Xuyên. 

Quảng Ngãi 

6. Bò khô Thu Ba: 89k - 1,1 triệu đồng tùy trọng lượng

Thịt bò khô Thu Ba từ lâu đã được nhiều người tiêu dùng, sành ăn yêu thích. Loại bò khô ở đây được chế biến từ thịt bò tươi thượng hạng, mang đặc trưng của vùng đất Quảng Ngãi, không pha trộn với các loại thịt khác, không sử dụng hóa chất bảo quản và phẩm màu hóa học, đảm bảo vệ sinh, đi kèm với dịch vụ ship hàng tiện lợi.

Gồm 2 loại bò khô, đó là bò sợi, bò viên.

- Set bò khô làm quà Tết giá 1,1 triệu

- Bò khô sợi 500 gram giá 445k 

- Bò khô sợi 250 gram giá 225k

- Bò khô miếng 200 gram giá 178k

Nổi tiếng nhất là sản phẩm bò khô miếng.

Hồng Nhung