Một vài công dụng của chanh leo mà có thể bạn chưa biết

1. Làm đẹp da

Chanh leo là một nguồn cung vitamin A dồi dào, một dưỡng chất đặc biệt có lợi hỗ trợ làm đẹp cho da. Các chất chống oxy hóa khác trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa.

2. Hỗ trợ giảm cân

Chất xơ, nước và axit trong chanh leo giúp hấp thụ chất béo thải ra ngoài. Đồng thời nước còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp việc đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh hơn, hạn chế thèm ăn, giảm đường trong máu. Từ đó, hỗ trợ quá trình giảm cân.

3. Giải tỏa căng thẳng

Kali và folate trong chanh leo có thể cải thiện sức khỏe của não bộ, làm giảm tình trạng stress và lo âu. Trong đó, kali có công dụng giúp điều tiết lưu lượng máu và tăng cường nhận thức, còn folate có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ.

4. Hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa

Chanh leo là loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa do có hàm lượng chất xơ lý tưởng. Một ly nước với 25gr chanh dây có chứa khoảng 2gr chất xơ và phần lớn là chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan trong chanh leo có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm lượng cholesterol bằng cách bài tiết qua quá trình đại tiện.

5. Tăng cường hệ miễn dịch

Chanh leo chứa hàm lượng cao vitamin C, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn và virus. Đồng thời, các chất này còn có công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được một số bệnh thông thường.

6. Ổn định đường huyết

Chỉ số đường huyết của thực phẩm (GI) thấp và hàm lượng chất xơ cao của chanh leo có thể hỗ trợ quá trình điều trị cho bệnh nhân tiểu đường. Chanh leo cũng rất giàu Pectin - Một loại chất xơ giúp bạn cảm thấy no mà không làm tăng lượng calo. Các nghiên cứu cũng cho thấy chanh leo có thể được bổ sung trong chế độ ăn uống để điều trị bệnh tiểu đường do khả năng hạ đường huyết. Đồng thời, chanh leo cũng có công dụng làm giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng của insulin.